起首我們需要籌辦一些設備。1、刨冰機:是一條目磨轉削刨冰塊的專用機械,機械類型分為手動型和電動型兩種,一般電動型的耗損電力為180W。2、沙冰機:用于攪拌磨削冰塊及果料,一般大型沙冰機是由不銹鋼建造的,而小型沙冰機則為玻璃機體容器。3、松餅機:用于烘焙松餅,一家好的奶茶店,也應該籌辦一些糕點。4、密封罐:用于放置材料,而且分歧材質的密封罐都可以用,好比塑料、玻璃等。5、雪克杯:是建造夾雜原料構成新口胃飲品的專用器具,此中雪克杯分為350ml和750ml兩種。均由瓶蓋、濾網和鋼杯構成。6、盎司杯:用于計量果汁。7、咖啡勺:用于舀取果粉、果汁等,咖啡勺用塑料材質的就可以啦。8、攪拌棒:用于舀取、攪拌深罐中的材料,而且有長柄、不銹鋼或塑料材質的。
然后我們還需要籌辦一些建造奶茶的原料和輔料。好比黑珍珠、果味粉、調味糖漿、奶茶專用奶精等,若是想要建造多樣化的奶茶,還可以籌辦一些紅豆、砂糖、仙草粉、彩色圓形椰果、蜂蜜、蘋果等。
最后我們還需要有建造奶茶的專業手藝,而且在開店之前,多做市場調查,找到人們的需求點。然后再開店的過程中,需要做一些客戶反饋,然后多研究新的產物,主要奶茶店才會越開越久,越開越火。
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