排骨燒藕的做法
排骨含有豐富的蛋白質、脂肪，藕含有豐富的維生素、淀粉，用排骨來燒藕，味道清香，營養全面，是人們特別愛吃的美食之一，今天來介紹一下排骨燒藕的做法。
食材
- 排骨 1000g
- 藕 1000g
- 大蒜 5g
- 姜 5g
- 花椒 4g
- 桂皮 3g
方式/步調
- 1
將排骨1000g洗凈剁當作塊備用；
- 2
將藕1000g去皮洗凈切當作塊；
- 3
將姜、大蒜、桂皮、花椒洗凈切好備用；
- 4
將排骨放入高壓鍋中；
- 5
插手切好的藕塊；
- 6
插手切好的調料和6g食鹽；
- 7
插手400ml水，蓋上鍋蓋，壓10分鐘；
- 8
插手4g雞精；
- 9
起鍋，甘旨的排骨燒藕就做好了。
END
小結：
- 1
1、籌辦好排骨、藕和調味品；
2、將排骨和藕放入高壓鍋中，插手調料和水；
3、蓋上鍋蓋壓10分鐘；
4、插手適量雞精。
END
注重事項
- 藕和排骨一路放入高壓鍋中壓10分鐘即可。
- 發表于 2020-02-17 00:33
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