提高智力:花生卵白中含十多種人體所需的氨基酸,此中賴氨酸、谷氨酸和天門冬氨酸有促進細胞發育、加強大腦記憶能力,提高智力的感化;
促發育:花生中鈣含量極高,鈣是組成骨骼的本家兒要當作分,多食花生,可以促進骨骼的發展發育;
抗衰老:花生含膽堿、卵磷脂,能促進新陳代謝、養護神經系統;匹敵衰老、延壽有用果,所以花生也叫“長生果”;
凝血:花生皮含可匹敵纖維卵白消融的當作分,可改善血小板的質量,增強毛細血管的縮短功能,可用于防治血友病、原繼發性血小板削減引起的紫癜;
預防腸癌:花生纖維組織中的可溶性纖維被消化接收后,排出體外時可吸帶腸道內的某些毒素一路排出,削減腸癌發生的機遇;
滋補通乳:花生中含豐碩的脂肪油和卵白質,對產后乳汁不足,有滋養補血,通乳的感化;
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