山藥怎么做孩子最愛吃
山藥怎么做孩子最愛吃?方法細說如下，希望能夠幫助大家。
食材
- 山藥 二根
- 面粉200g 400g
- 牛奶 100ml
- 酵母 6g
- 白砂糖 適量
方式/步調
- 1
一、把山藥去皮用鍋蒸熟。
- 2
二、將山藥搗爛當作泥后，稍微晾涼插手400g面粉，100ml牛奶，6g酵母，放入適量白砂糖。揉當作滑膩的面團。
- 3
三、用搟直接搟當作圓形薄片如下圖。
- 4
四、用模具壓出，或用手做出各類圖形，壓或者做之前可以在面片上撒些面粉防粘貼。
- 5
五、溫水發酵。燒半鍋溫水用手摸摸方才燙手就行，將蒸屜放上一塊紗布饅頭胚放在紗布上，蓋上鍋蓋發酵30分鐘。
- 6
六、將平底鍋燒熱，小火放入饅頭胚蓋上鍋蓋起頭烙。
- 7
七、頻頻烙。一面金黃后翻面繼續烙，烙至饅頭興起，用手觸摸饅頭具有彈性不凹陷就熟了。這樣的小饅頭絲絲清甜帶著輕細奶噴鼻，孩子喜好吃。
END
注重事項
- 以上方式若是有效請投一票，圖片來歷于收集。
- 發表于 2020-04-05 12:00
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