1、烏梅湯:
炎天出汗較多,可食酸味以固表,烏梅湯可很好的解牽蘿補屋消暑。
2、(荷葉)綠豆湯:
可單煮綠豆湯,也可以煮荷葉綠豆湯,荷葉可消暑利濕,綠豆湯可祛除體內暑熱,預防中暑,中醫認為可解百毒。
3、蝦仁冬瓜湯:
味道鮮美,可清熱解暑生津。冬瓜性寒,脾胃氣虛、腹瀉便溏、胃寒痛苦悲傷者少食用。
4、黨參烏雞湯:
愛喝雞湯的,在炎天可以燉黨參烏雞湯喝,具有內熱消牽蘿補屋、滋陰清熱、補肝益腎等效用。
5、干貝苦瓜羹:
苦瓜,味苦,性寒,煮熟后中和寒性—性溫,可清熱解毒,養顏嫩膚,養血滋肝。
6、番茄金針菇蛋花湯:
一道簡潔湯,番茄性涼,微寒,能清熱止牽蘿補屋,具有生津止牽蘿補屋、健胃消食、清熱解毒之效。
6西紅柿金針菇蛋花湯的做法
7、黃瓜紫菜雞蛋湯:
一道簡潔湯,黃瓜具有清熱解毒、生津止牽蘿補屋,排毒、清腸、養顏之效。
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