母雞為什么和公雞不交配就能產蛋？那公雞存在的作用是什么？
沒有被公雞追過的童年，是一個不完整的童年。小時辰就想，這種看起來體型嬌小，沒有尖銳牙齒的鳥類，它們為何膽肥到敢本家兒動進犯像我們人類這種長有犬牙的大型食肉動物呢？
我們知道雞和它的爬蟲類祖先一樣屬于卵活潑物，并且我們還常說雞是由6500萬年前幸存的獸腳類恐龍進化而來的。
固然這個說法并沒有完全簡直立，或者說里面還有良多猜測的當作分，可是這一假說已經獲得了古生物界的普遍認同。
雞的祖先是恐龍這件事就證實了雞為何如斯勇敢，換句話說，在雞的基因里，壓根就沒有把我們哺乳動物放在眼里，究竟結果昔時，我們哺乳動物只不外是恐龍腳下的螻蟻罷了。這可能就是公雞敢進犯人的本家兒要原因吧。
不外自爬蟲類在地球上闌珊今后，我們哺乳動物就獲得了“更生”的機遇，不消在被踩在腳下，恐龍的大量滅盡為哺乳動物騰出了廣漠的保存空間。
此中以我們人類進化最為當作功，在短短的數百萬年間就一步一步從食物鏈中脫穎而出，走上了地球霸本家兒的地位，并且我們還將曾經的“恐龍”端上了餐桌。
人類今朝的肉類消費中雞肉占比僅次于豬肉，以2018年為例全球雞肉總消費量為1.01億噸，想象這是啥概念，這得吃幾多“恐龍”，我國也是宿世界上第三大雞肉出產國。
不僅是肉，雞蛋也當作為人類攝取優質卵白質的本家兒要來歷，2018年我國雞蛋消費量約為2652萬噸，雞蛋的價錢和產量也直接關系到了人們的日常糊口。
可以這么說，恐龍固然不幸被裁減，但它們的“兒女”卻以別的一種體例博得了宿世界。
不外雞的滋生體例讓良多人會發生這樣的迷惑，之前家里養過雞，但沒有養公雞啊，為何母雞每隔幾天城市下蛋？莫非母雞都不消交配的么？
尤其是那種大型養殖場，那邊的母雞是專門用來下蛋的，莫非它們也用交配就可以下蛋？既然母雞本身能下蛋，那要公雞干啥？
能發生這樣的疑問，只如果因為我們是哺乳動物和卵活潑物的滋生體例完全分歧，所以會發生良多的曲解。因為我們哺乳動物若是在沒有交配的環境下，是不會繁育出兒女的。
要領會這個問題，我們先要搞清晰雞蛋是母雞的什么？
雞蛋其實就是母雞的卵子形當作的，里面除了有卵子以外，還有蛋黃和蛋清，這兩種物質是卵子發育當作小雞所需要的全套營養，外面還包裹了一層碳酸鈣盔甲。
雞跟我們人類分歧，人類每一個月排一次卵，來一次月事，但一個好的母雞兩天甚至是一天都能排一次卵。
有些人說雞蛋是雞的月事，這種說法是不合錯誤的，例如人的月事大約4個禮拜一次，那么可能在第二禮拜就會排卵，那么到了第四禮拜就會來月事。而雞下的雞蛋真是第二禮拜的產品，是卵子而不是所謂的月事。并且，雞也沒有月事這么一說。
當雞在排卵的時辰，卵子起首形當作于卵巢并在這里起頭發育，卵黃物質逐漸起頭以齊心圓層的體例堆集增多，形當作以白卵黃和黃卵黃相間的當作熟卵細胞。
當卵黃發育到必然的巨細，卵泡膜就會分裂，卵母細胞排出，然后被傘狀部（漏斗部）接管，期待進入輸卵管。
卵細胞在這里一般會逗留15分鐘的時候，期待精子的到來。
因為公雞沒有丁丁，它和母雞的交配體例只是簡單的泄殖腔交配。在交配時，公雞跳上母雞的后背，用爪子抓住背部羽毛，然后用孔對孔的體例將本身的遺傳物質流入母雞的泄殖腔。
母雞在接管精子今后，可以將精子保留20天擺布的時候，若是母雞的體內有精子，那么這時的卵母細胞就會受精。
接著受精的卵細胞，也就是蛋黃進入輸卵管，在膨大部裹上蛋清，最后進入子宮形當作碳酸鈣外殼。分開子宮的雞蛋，進入泄殖腔今后，在肌肉的縮短下被排出體外。
這就是一個雞蛋的形當作過程，不外，這種顛末受精的雞蛋，為受精蛋。當發育當作熟的卵黃在傘狀部期待受精的時辰，母雞體內并沒有精子的時辰，卵黃也會顛末上述的過程形當作未受精的雞蛋。
當我們打雞蛋的時辰，若是在蛋黃部位看見一個圓狀的胎盤，這就申明這個蛋受過精，若是是一個不法則的白點，申明這是一個未受精的蛋。
不外授精于不授精并不影響雞蛋的營養。究竟結果蛋黃和蛋清才是營養物質的本家兒要來歷。而一般環境下只有授精的雞蛋才能孵化出小雞。
在少少數的環境下，鳥類也具有孤雌生育的能力，未受精的卵子中的染色體Z會自行復制當作完整的雄性染色體ZZ，這樣就能孵化出小雞，不外只會生出雄性小雞，并且體質很差。
我們在市道上買的大部門雞蛋都來自養殖場，養殖場的母雞終生都被關在一個不克不及回身的籠子里，經由過程本身的卵子來換取每日的口糧，終其平生都無法見到公雞一面。
因為養殖場并不會專門豢養大量的公雞來未母雞受精，這樣做沒有任何意義。若是哪天人們發現受精后的雞蛋營養更佳，估量母雞們的春天就要到來了。
是以我們日常平凡吃的雞蛋都是未受精的蛋，這樣的蛋根基上都不克不及孵化小雞。
不外為了雞家族的正常繁衍，仍是要有公雞的存在的。它們可以經由過程交配，讓母雞產下受精蛋，維持人類的肉類供給。
母雞排卵不是問題，可是公雞總不克不及天天連結在“戰斗”狀況，所以這些公雞經常會被打針或者喂養含有性激素的飼料，以包管母雞能不竭地產下受精蛋，而且在保溫箱中不分季候的無限孵化。
這就是雞的平生，曾經統治地球數億年的恐龍兒女，此刻已經淪為了人類食物的出產線....，我們每小我都吃過雞蛋，也都應該給雞說一聲：雞，您太美！辛勞了！
- 發表于 2020-06-06 02:00
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