魔芋是什么(Amorphophallus)？
魔芋是天南星科水芋科開花草本植物的一個屬，約有170種植物，原產于非洲、亞洲和太平洋的熱帶和亞熱帶地區，世界上最大的傳粉植物都被一種叫做魔芋屬的花所包圍泰坦魔芋屬于魔芋屬。 A.titanum 原產于蘇門答臘的雨林，但可以...
魔芋是天南星科水芋科開花草本植物的一個屬，約有170種植物，原產于非洲、亞洲和太平洋的熱帶和亞熱帶地區，世界上最大的傳粉植物都被一種叫做魔芋屬的花所包圍泰坦魔芋屬于魔芋屬。A.titanum原產于蘇門答臘的雨林，但可以在許多植物園中找到尸花是指花的氣味，它模仿腐爛的肉吸引食肉的傳粉者。泰坦花的高度可達近10英尺（3米），但很少開花，開花后只開放幾天。像許多魔芋花一樣，尸花必須在開張后一天內授粉。
一些人發現魔芋面條是傳統面食的低碳水化合物替代品也許最廣泛種植的魔芋是魔芋魔芋，又名魔鬼舌、蛇掌、巫毒百合，原產于亞洲熱帶和亞熱帶地區，作為食物來源廣泛種植于南亞和東亞地區。魔芋的淀粉質根用于制作面粉和果凍。這種果凍與明膠非常相似，可以作為純素替代明膠。它富含纖維，但是一種低熱量的食物。
魔芋可能是最受栽培的魔芋品種料理方面，魔芋果凍通常是用海菜hijiki制作的，這種海菜使果凍呈現出斑駁的灰色，并增加了一點風味；凝膠呈白色，如果不添加添加劑的話，味道不是很好。魔芋也被用于制作面條，稱為shirataki noodels和水果口味的凝膠零食阿比西尼庫斯是埃塞俄比亞南部土生土長的一種植物，在當地作為一種園林植物種植，植物的根被吃掉。然而，它們需要長時間的烹調才能食用，亞洲南部和東南亞的部分地區也有食用臭百合或白斑大魔芋。A.preussii是一種僅生長在喀麥隆的稀有物種。A.abysinicus是原產于埃塞俄比亞南部的物種。
一些人發現魔芋面條是傳統面食的低碳水化合物替代品也許最廣泛種植的魔芋是魔芋魔芋，又名魔鬼舌、蛇掌、巫毒百合，原產于亞洲熱帶和亞熱帶地區，作為食物來源廣泛種植于南亞和東亞地區。魔芋的淀粉質根用于制作面粉和果凍。這種果凍與明膠非常相似，可以作為純素替代明膠。它富含纖維，但是一種低熱量的食物。魔芋可能是最受栽培的魔芋品種料理方面，魔芋果凍通常是用海菜hijiki制作的，這種海菜使果凍呈現出斑駁的灰色，并增加了一點風味；凝膠呈白色，如果不添加添加劑的話，味道不是很好。魔芋也被用于制作面條，稱為shirataki noodels和水果口味的凝膠零食阿比西尼庫斯是埃塞俄比亞南部土生土長的一種植物，在當地作為一種園林植物種植，植物的根被吃掉。然而，它們需要長時間的烹調才能食用，亞洲南部和東南亞的部分地區也有食用臭百合或白斑大魔芋。A.preussii是一種僅生長在喀麥隆的稀有物種。A.abysinicus是原產于埃塞俄比亞南部的物種。
- 發表于 2020-08-09 11:54
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- 分類：社會民生
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