艾蒿是什么(Mugwort)？

艾蒿是一種耐寒、高大的歐洲植物，在人類幫助者的幫助下已廣泛分布于世界各地。傳統上，艾蒿被用作一種治療疾病的草藥，并為一些食物和飲料調味。與許多草藥一樣，艾蒿一度被認為具有吉祥的特性，從那時起，艾蒿經常被種植在路邊...

艾蒿是一種耐寒、高大的歐洲植物，在人類幫助者的幫助下已廣泛分布于世界各地。傳統上，艾蒿被用作一種治療疾病的草藥，并為一些食物和飲料調味。與許多草藥一樣，艾蒿一度被認為具有吉祥的特性，從那時起，艾蒿經常被種植在路邊艾蒿本來是給旅行者帶來好運的。后來在艾蒿中發現了一種毒素，這表明艾蒿應該只少量食用。

艾蒿被認為有助于糾正月經不調艾蒿通常指的是一種特殊的植物，蒿屬植物，它有許多其他的通用名稱，如艾草、水芹、重罪草、菊花、旅人植物，還有圣約翰草。這最后一種不應與圣約翰草混淆，貫葉連翹是一種完全不同的植物。有些人還將"艾蒿"泛指艾蒿屬的任何植物，包括真正的艾草

艾蒿中的毒素也用于制造苦艾酒的主要成分中18英尺（6米）高，有毛茸茸的有角的莖，呈紫色葉很深，通常有鋸齒狀，花很小，顏色從紫色到紅色。艾蒿在世界各地都能找到野生植物，有時也會在人工栽培的花園里自食其力。由于艾蒿具有很強的韌性，這可能會造成破壞性，不想在花園里種植艾蒿的園丁應該積極進取關于消除艾草。花期從7月到9月。

艾草這個詞可以用來指艾草許多草藥醫生用艾蒿治療各種癥狀，包括消化問題和月經不調。民間傳說艾蒿放在枕頭下或在臥室里燃燒會帶來生動、強烈的夢。這可能是真的，因為艾蒿中的毒素蘇霍恩也被發現了苦艾酒中苦艾酒的主要成分，傳統上也用來給啤酒和葡萄酒調味，一些廚師把它作為一種苦味的配料加入到美味的菜肴中。

孕婦應該避免食用艾蒿當艾蒿收獲時，它通常是通過干燥來治愈的，這樣就可以在冬天使用了。這種植物也可以用來制作酊劑，盡管濃縮的艾蒿可能比普通植物更危險，因為它集中了毒素。葉、芽和花都是用的然而，孕婦和肝臟受損的人應該避免食用艾蒿，因為艾蒿具有毒性艾蒿可以用來調味葡萄酒或啤酒避免食用艾蒿。