什么是信天翁(Albacore)？

長鰭金槍魚是金槍魚科中的大型海生魚類。一般來說，它們喜歡溫暖或溫帶水域，盡管它們在近海水域的活動范圍會更遠。這種魚對一些國家具有很高的經濟價值，在世界各地都有新鮮和罐裝出售。許多消費者更喜歡長鰭金槍魚的乳白...

長鰭金槍魚是金槍魚科中的大型海生魚類。一般來說，它們喜歡溫暖或溫帶水域，盡管它們在近海水域的活動范圍會更遠。這種魚對一些國家具有很高的經濟價值，在世界各地都有新鮮和罐裝出售。許多消費者更喜歡長鰭金槍魚的乳白色肉，而不是其他金槍魚品種，后者往往顏色更深、更油膩。大多數魚販和商店都有這種魚，新鮮的長鰭金槍魚通常以金槍魚牛排的形式出現長鰭金槍魚含有相對較高的汞含量，這個名字來源于albakura，一個阿拉伯語單詞用來描述一下這種魚的歷史。學名是Thunnus alalunga，而長鰭金槍魚也有很多其他顏色各異的名字，包括豬魚、金槍魚、德國鰹魚和雜種長鰭金槍魚。這種魚非常長的胸鰭也有助于另一個常見的名字，長鰭金槍魚或簡稱長鰭金槍魚魚被清楚地標記為長鰭金槍魚或白肉金槍魚，尤其是罐頭魚。

孕婦不應食用大量的長鰭金槍魚長鰭金槍魚的背部是金屬藍色的，當從上面看的時候，有助于它與海洋融為一體長鰭金槍魚的尾巴呈深叉形，像一個新月。成熟后，這種魚可以長到132磅（60公斤）。它的食物包括甲殼類動物、魷魚和其他魚類。與某些金槍魚不同，長鰭金槍魚不常與海豚混在一起，因此它是一種對海豚更友好的魚類

長鰭金槍魚是金槍魚科中的大型魚類，在世界海洋和海洋中分布廣泛地中海。許多國家都用漁網和長線釣長鰭金槍魚。這通常被視為一種可持續的魚類選擇，盡管需要更多關于全球種群的信息來證實長鰭金槍魚捕撈的可持續性。由于過度捕撈，一些種群似乎正在減少，這引起了人們對管理長鰭金槍魚的擔憂長鰭金槍魚產業。

由于過度捕撈，一些長鰭金槍魚種群似乎正在減少，這引起了人們對長鰭金槍魚行業監管的擔憂不幸的是，對于那些喜歡長鰭金槍魚的消費者來說，這種金槍魚很容易被生物累積，它們的汞含量比其他魚類高很多，包括其他種類的金槍魚。用長線釣到的成熟的長鰭金槍魚可以攜帶危險的高含量。孕婦和兒童應避免每周食用超過一份，甚至這可能在后來被證明是過度的

長鰭金槍魚的飲食可能包括小魷魚。