鮮松茸如何保存
松茸是一種純天然的菌類，被稱為“菌種之王”，目前我國還無法人工種植松茸，因此，松茸的價格會比較高。下面，我們來看看如何保存新鮮的松茸吧。
操作方法
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01
冰箱冷凍
將新鮮的松茸裝入保鮮膜中，然后放到冰箱的保險柜里面保存，注意不要放在常溫下，放到冷凍柜可以使松茸保存較長的時間。 -
02
切片曬干
由于新鮮的松茸比較難以保存，因此可以將新鮮的松茸切成薄片，然后放到陽光底下曬干，不過曬干之后會使松茸的香氣散失，但營養價值還在，而且口感也好。 -
03
白菜葉包起來
將新鮮的松茸放到白菜葉子中，然后包起來，放到陰涼通風的地方，也可以使新鮮的松茸保存一周左右，不過要盡早食用。 -
04
鹽漬松茸
可以將新鮮的松茸放入水里煮熟，然后撒上一些鹽分，做成鹽漬松茸，然后再炒菜的時候放入一些鹽漬松茸，口感獨特，而且可以存放較長的時間。 - End
- 發表于 2018-01-20 00:00
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- 分類：社會民生
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