怎樣做李子酒？
在李子成熟的季節，可以泡一些李子酒。李子酒不僅能夠增加食欲，還有養顏美容的功效。那么怎樣做李子酒呢，不妨閱讀下本文。
操作方法
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01
做李子酒時，先要挑選飽滿、良好的李子，把爛的、癟的李子扔掉。
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02
將李子的蒂去掉，然后用水將李子清洗干凈，注意李子蒂和底部凹陷的地方是重點清洗的位置。李子洗干凈后，放在陰涼通風的位置吹干。
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03
接著，用刀在李子上劃“十字”紋路，這樣便于入味。
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04
準備一個有蓋子的廣口瓶，洗干凈并用開水燙一遍。然后往瓶子里放一層李子，再放一層白糖，腌制半天。
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05
最后，加入高濃度白酒，泡制李子，注意白酒要淹沒李子。蓋好蓋子，封好口子，放到陰涼干燥的地方保存，一個月多就可以開瓶喝李子酒了。
- End
- 發表于 2018-01-19 00:00
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- 分類：社會民生
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