什么是亞硝酸鹽 誤食亞硝酸鹽怎么辦
今天小編來給大家介紹一下什么是亞硝酸鹽，誤食亞硝酸鹽怎么辦。
工具/材料
亞甲藍
操作方法
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01
亞硝酸鹽:
是一類以亞硝酸根為核心的化合物，多指亞硝酸鈉，通常為白色粉末或者細顆粒狀，味咸。外觀和味道都與食鹽相似，但一次過量攝入（通常指＞0.3克）即可中毒，甚至導致人死亡。長期使用可能會導致食道癌，胃癌的引發！ -
02
怎樣會導致人亞硝酸鹽中毒呢，一次大量誤服通常是因為將工業亞硝酸鹽當做食鹽使用，國內類似的案件不勝枚舉，這種情況服用量多，中毒較嚴重。還有一種中毒方式也很常見，即食用了大量未成熟的腌制食物，包括腌菜，腌肉等。
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03
亞硝酸鹽中毒多因為亞硝酸鹽為強氧化劑，進人人體后，可使血中低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，失去運氧的功能，致使組織缺氧，常見癥狀有發紺、胸悶、呼吸困難、呼吸急促、頭暈、頭痛、心悸等。
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04
如果大量誤食該怎么辦？
中毒時間較短，先去醫院洗胃處理，在積極吸氧，補液的同時應用亞甲藍，亞甲藍是亞硝酸鹽中毒的特效解毒劑，能還原高鐵血紅蛋白，恢復正常運氧功能。密切觀察生命體征，給予相應的對癥處理和營養支持。 - End
- 發表于 2018-01-24 00:00
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- 分類：社會民生
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