clintonia的葉子可以被切碎并添加到沙拉中。單株植物長6到12英寸(約15到30厘米)高,產生的綠葉從土壤線中以三到五片葉子的形式出現。深綠色的葉子呈橢圓形。無葉的花莖從每一叢葉子的中心長出12到18英寸(約30到45厘米)高,然后形成3到6朵黃色或黃綠色的花,從地下的根和種子中傳播。
有些人把斜齒莧的葉子和黃瓜的味道相比較。北美斜齒莧生長在涼爽的地區,那里的夏季溫度很少上升到75°F(約23.8°C)。雖然不能忍受長時間的高溫,這種植物不是凍害性的,可以在冬季溫度經常下降到-40°F(約-40°C)的氣候中存活。每年冬天,葉子都會枯萎,在冰凍的月份里,根系會休眠。在冬季或早春,在新的生長開始之前,應將葉子剪短。在野生環境中,北斜齒莧生長在潮濕陰涼的森林地面和其他林地地區。在家庭環境中,它生長在潮濕、陰涼的地區,大多數喜曬植物無法生存。北斜花在茂密的灌木層或陰暗的邊界地區有很好的地被覆蓋作為一種烹飪植物,新鮮嫩嫩的葉子被切碎放在沙拉中,據說味道像黃瓜。葉子呈圓柱形出現,在成熟時逐漸展開。對于廚房來說,最好在春天收獲葉子,然后再展開成橢圓形。盡管經過臨時處理,藍色漿果對人類有輕微的毒性,但鳥類和小型哺乳動物認為它們是不可抗拒的。通過種子繁殖雖然耗時,但相對可靠。種子在秋天收集和清理,應立即種植,并保存在冷架或溫室中。發芽時間從三個月到一年不等。植物分裂是繁殖北美斜齒草的一種更快的方式。植物在春天被挖出并分裂,就像新的生長開始出現一樣。
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