琉璃苣花有什么不同的用途(Different Uses of Borage Flowers)？

琉璃苣是一種有幾千年歷史的草本植物，顏色從白色到藍色和粉紅色不等，典型的特征是有五片花瓣、一個毛茸茸的莖和卵形的葉子。草藥醫生把琉璃苣花和琉璃苣葉當作茶，以舒緩神經，促進術后康復，還有加強消化系統。在有機園藝中...

琉璃苣是一種有幾千年歷史的草本植物，顏色從白色到藍色和粉紅色不等，典型的特征是有五片花瓣、一個毛茸茸的莖和卵形的葉子。草藥醫生把琉璃苣花和琉璃苣葉當作茶，以舒緩神經，促進術后康復，還有加強消化系統。在有機園藝中，它通常是草莓、豆類和西紅柿的好伴侶植物。菠菜的葉子和花朵也可以添加到任何需要菠菜的食譜中。

琉璃苣花可以緩解一些女性的經期痙攣。在古代和中世紀，琉璃苣茶是為療養的婦女提供的，據報道，這種茶有助于內外部傷口愈合更快，有助于平衡體內化學物質。它還可以幫助女性應對月經帶來的荷爾蒙變化和痙攣。孕婦應避免食用琉璃苣花，因為食用太多琉璃苣花會傷害胎兒。

新鮮菠菜可用作琉璃苣葉和花的替代品。制作琉璃苣茶只需在一大杯滾燙的熱水中加入大約兩勺碎琉璃苣花和葉子。將茶浸泡大約10分鐘，然后用蜂蜜調甜，如果需要的話。琉璃苣的味道通常是非常溫和和微甜的。有些人喜歡把琉璃苣和葡萄酒一起吃，特別是那些為了促進平靜而食用這種草藥的人。在這種情況下，新鮮的琉璃苣花和葉子只需用紅葡萄酒或紅葡萄酒文火燉大約5分鐘。為了使這種舒緩的飲料變成雞尾酒，草莓，梨子，甚至桃子也可以加入其中琉璃苣花的清淡甜味有助于掩蓋酒的酸味，帶出水果的甜味。浸泡過的葉子除了用作藥茶外，還可用于治療刺痛、皮疹、濕疹，還有炎癥。膏藥就是用薄薄的棉布包著的碎琉璃苣葉的混合物。植物的物質有時被輕輕地蒸，以幫助汁液流動。然后敷在患處，每隔幾個小時更換一次。可以用醫用膠帶固定住，如果需要的話。廚師通常喜歡用琉璃苣花和琉璃苣葉作為飲料、沙拉甚至甜點的配料。當把琉璃苣花和琉璃苣葉壓碎并添加到雞尾酒、果汁混合物中時，琉璃苣葉通常會給飲料帶來明快的夏日新鮮感。這些花也可以食用，通常可以做成裝飾，甚至可以蘸在混合物中用蛋白和糖使它們變甜。花和葉都可以出現在美味的沙拉和水果沙拉中。