怎樣煎煮中藥

喝中藥在治療疾病方面有著其獨特的效果，那么我們應該怎樣煎煮中藥呢？有哪些注意事項呢？

操作方式

01
煎藥器具。
器具用沙鍋、瓦罐、陶瓷罐最好；
忌用鐵、鋁、銅等容器煎煮中藥，因為那樣會直接影響藥效。
02
煎藥用水。
1，水質：一般可以用井水、自來水、蒸餾水或純清水。切記水必然是涼水或冷開水，不克不及用熱水或開水，那樣會影響藥物有用當作分。
2，水量：第一次煎煮加水量以跨越藥物概況2-3cm為準，第二次煎煮加水量水浸過藥物概況就行，第三次煎煮有水就可以了，不消加良多。
03
煎前泡藥。
1，一般復方湯劑浸泡30-60分鐘；
2，花、葉、草類為本家兒的藥方，需要浸泡20-30分鐘；
3，若是是以根、莖、種子、果實為本家兒的藥方，那么則需浸泡60分鐘。
04
煎藥火候。以“先武后文”為原則。先用武火煮沸，再改用文火久煎。
05
煎藥時候。
1，一般藥物。第一次煎煮需20-30分鐘，第二次煎煮10-20分鐘；
2，解表、芬芳類藥物。第一次煎煮需15-20分鐘，第二次煎煮需10-15分鐘；
3，滋補類藥物，如人參鹿茸等藥物，一般第一次煎煮需要40-50分鐘，第二次煎煮需要30-40分鐘。
End