接骨木是金銀花家族的一員。歐洲接骨木也被稱為黑接骨木或普通接骨木，產于北美和歐洲的溫暖地區。接骨木糖漿配方中最常用的漿果顏色從深藍色到黑色不等接骨木用于治療上呼吸道疾病，包括充血和咳嗽。
接骨木可以用來改善免疫系統和治療流感。
這種濃密的植物在野外非常常見，在春天的時候，人們會用大量的漿果來代替它們，
接骨木糖漿經常用于治療充血和咳嗽。
研究發現，服用糖漿的人流感的持續時間縮短了一半。接骨木莓抑制神經氨酸酶，這種酶是病毒用來從一個細胞傳播到另一個細胞的，可能有助于病毒更快地消亡并促進愈合。
許多人在感冒或流感時隨身攜帶接骨木糖漿。一些人認為這種糖漿有助于減少粘液的生成，有助于保持呼吸道暢通。由于這種糖漿溫和，它沒有明顯的副作用，味道很好，是一個很好的選擇給兒童在第一個跡象生病接骨木糖漿也被認為可以增強免疫系統，人們經常服用這種藥水來治療所有疾病，而不僅僅是那些涉及呼吸系統的疾病。
接骨木糖漿也可以用作預防藥物。人們每天服用少量，通常約1至2茶匙。他們認為這有助于保持免疫系統的強健，使身體抵御多種疾病。通常，糖漿可以從保健食品商店和天然藥品銷售點購買，但也可以在家中制作。
制作糖漿，但一般來說，漿果必須粉碎和煮熟。接下來，果汁被過濾以去除所有的果肉或其他碎屑。最后，果汁被煮至變稠，并添加糖或蜂蜜等甜味劑來完成這一過程。