紅香蕉是一種具有獨特的紅色到紫色皮膚的香蕉，而不是傳統的黃色香蕉。這些香蕉原產于哥斯達黎加，在那里非常受歡迎，在中美洲其他地區也被廣泛食用。許多大市場也出售紅香蕉，以滿足中美洲人口或想要的人的需求用他們的香蕉做實驗。有些人聲稱紅香蕉的味道比卡文迪什的味道要好，卡文迪什是大多數庫存生產的商店里出售的經典黃色香蕉。
紅香蕉原產于哥斯達黎加，它們非常受歡迎。
紅香蕉的皮可以是深紅色到幾乎紫色的任何地方，果肉是奶油色到略帶粉紅色的顏色。這些香蕉比卡文迪什香蕉更豐滿，體積更小，帶有甜味和奶油味。有時，紅香蕉可能會有一絲漿果的味道，而且這些香蕉也非常芳香。
紅香蕉可以很好地添加到水果沙拉中。
應該在香蕉軟的時候吃，但不要吃糊狀的。在商店里，消費者應該尋找顏色均勻、皮膚黝黑、沒有裂縫、凹陷、變色或發霉的跡象。如果香蕉沒有完全成熟，在室溫下過幾天就會成熟，紅香蕉一般不建議冷藏，因為它可以使它們變得非常糊狀。紅香蕉也會釋放乙烯氣體，所以人們應該小心地把這些香蕉放在其他水果旁邊，因為這些氣體會加速成熟。
和他們的黃色表兄弟一樣，紅香蕉可以原味食用，切成水果沙拉，放在烘焙食品中，曬干后做成香蕉片，或者作為配菜來炸這些香蕉是一種很好的零食，含鉀量很高；對于有時肌肉痙攣的人來說，在飲食中添加更多的香蕉（任何顏色）可以幫助減少運動或壓力后的抽筋。
想要種植紅色香蕉叢的人，如果他們生活在熱帶到亞熱帶地區，也可以這樣做，大約在美國農業部第八區和第十一區之間。香蕉也有非常有趣的葉子，可以使它們成為很好的觀賞植物，除了水果生產者；香蕉樹通常需要9個月左右的時間才能成熟并結出果實。良好的土壤、充足的陽光和防風措施對香蕉樹來說是至關重要的。一旦果實成熟成熟后，應將灌木砍倒在地上，讓新的灌木生長并結出果實。
肌肉痙攣的人可以從多吃任何顏色的香蕉中獲益。