銀筷子是用銀制成的筷子。在幾個亞洲國家，人們可以在餐桌上找到它們，在世界其他地區，人們也可以用它來舉行正式的亞洲式晚餐。亞洲市場和專業進口商通常可以為想要銀筷子的人獲得銀筷子，在某些情況下，它們可能會被傳承下去作為傳家寶，就像西方的銀餐具一樣，也可以根據要求由金屬匠定制。
壽司經常用筷子吃。
使用銀做筷子有很多原因。在西方，銀是與正式用餐相結合，使之成為一種在特殊場合和特殊客人面前都能帶出來的特色物品。銀制的筷子重量和平衡性很好，可以給場合帶來一種莊重和正式的感覺，而用銀制成的筷子可能很簡單，表面光滑，線條清晰，或者更華麗。
有些人有銀制的私人筷子，他們可以和大多數食物一起吃，甚至隨身攜帶。歷史上，中國有些地方使用銀筷子是出于對毒藥的恐懼。根據普遍的信仰，這些筷子在中毒的情況下會很快失去光澤，因此害怕中毒的人會攜帶銀筷子作為一種毒物檢測的方式。皇室成員也因此而吃銀。
在現代，中毒對大多數食客來說并不是什么大問題，銀制的筷子用于正式場合或外出傳統的。筷子可以是純銀的，也可以用銀的口音在其他材料制成的筷子上，比如木頭。這種圖案也可以與銀制餐具相協調，比如公共餐具和湯的勺子，供喜歡餐具的人搭配
與其他銀餐具一樣，銀筷子需要一些特殊護理。應始終用手清洗并及時干燥，以減少變色和斑點的風險，最好將其存放在保護性的箱子中。這樣可以減少變色、刻痕和劃傷，同時還能保證筷子的安全不使用。如果這些筷子與酸性極強的食物一起使用，清洗時應特別小心。購買沒有與鉛混合或涂有有毒物質的筷子也很重要，這是一些便宜款式的問題。