Boursin?奶酪是一種用香草和香料調味的古爾內奶酪品牌。它產于法國，以商標Boursin?在世界各地的雜貨店銷售。它的特點是顏色白色，柔軟，奶油狀的質地與奶油奶酪非常相似。它是一種很受歡迎的餅干和干酪，但也可以用于熱菜。
古爾內奶酪起源于諾曼底，法國。
Gournay奶酪起源于法國諾曼底。Francois Boursin?于1957年首次發明了這種牛奶奶酪，并以其家鄉古爾內的名字命名。這款奶酪的靈感來源于一道受歡迎的法國菜，新鮮奶酪配上切碎的香草，食客可根據需要將其與奶酪混合盡管它在法國最受歡迎，但在許多國家的雜貨店和美食店都能買到。
布爾辛奶酪是古爾內奶酪的一個品牌，由奶牛制成；牛奶。
Boursin?奶酪最初也是最受歡迎的風味叫做大蒜和優質香草。這種奶酪具有韭菜、大蒜、歐芹、鹽和胡椒的味道，以及奶酪本身的奶油味和奶油味。其他口味也加入了奶酪中，如大蒜&；烤紅辣椒、胡椒粉、蔥和韭菜。還提供較淡的原味。淡蒜和優質香草比標準大蒜含有更少的卡路里和脂肪；優良的香草風味。原始口味和胡椒口味經認證為猶太風味。
Boursin?奶酪通常用作開胃菜。它易于涂抹，適合餅干和面包。它也可用于生蔬菜，如胡蘿卜、芹菜和胡椒Boursin?也可用于制作意大利面和雞肉的調味汁等配方中。這種奶酪加熱后會融化，并產生一種帶有新鮮香草味道的光滑醬汁。它也可以在牛肉或雞肉等烤肉上搗碎。
這種奶酪的流行已經產生了幾種仿制品。只有正宗的Boursin?奶酪才是貼上"全天然古爾內奶酪"的標簽。用香草和奶油干酪混合也可以達到類似的效果，但它缺少真正的古爾內奶酪一樣的黃油味和輕微的易碎質地。
這種奶酪應該存放在冰箱里。室溫下食用時味道最好，所以應該把它移走如果可能的話，在上桌前30分鐘從冰箱里拿出來。制造商建議把奶酪放在冰箱抽屜里的原始箔紙包裝上。傳統的做法是把奶酪切成楔形，類似于餡餅。