利用剩火腿最簡單的方法之一就是準備一個美味的切碎的火腿面包。與傳統的肉餡面包相似，它將一些簡單的配料與剩菜火腿混合，創造出一個新的入口，作為一頓簡單可口的飯菜的焦點。幾乎任何類型的熟火腿都可以作為基本食譜的一部分使用，盡管大多數版本都要求熏火腿。
大蒜粉經常被添加到火腿面包中。
一到兩磅的熏制火腿是食譜的基礎。肉可以切成小塊，或者是在絞肉機里，加上一些簡單的調味料，可以增加味道。鹽，胡椒，一點蒜粉，歐芹也經常被推薦。少量的洋蔥切碎也有助于讓火腿面包更有味道。
可以用歐芹給切碎的火腿面包調味。
配方中的粘合劑，使用廚房里已經準備好的原料。速溶燕麥片與雞蛋和蒸發牛奶混合會有助于產生奶油狀的質地。一旦粘合劑準備好，與肉和香料混合，將火腿混合物做成一個面包。
為了幫助火腿面包在烹飪過程中保持濕潤，結合用少許紅糖和醋做上釉。把釉料倒在面包上，按照食譜上的說明烘烤。一般來說，任何火腿面包的配方都會在一小時內準備好加上一點裝飾，火腿面包將成為這頓飯的一個視覺上吸引人的中心部分，同時也是傳統肉餅的一個不錯的替代品。
火腿面包的制作方法有很多種。有些食譜包括使用辛辣的芥末，而另一些食譜則可能要求準備一種清淡的肉汁火腿滴水和火腿面包一起食用。可以添加不同的香草和香料來滿足家庭的口味。如果家里沒有煉乳，一半和一半是可以替代的。
一些火腿面包食譜包括使用辛辣芥末。