烤箱元件是一種電熱裝置，安裝在廚房電動灶上。與烤面包機類似，烤箱元件將電流轉化為熱量，流經烤箱元件的電流加熱元件上的陶瓷涂層并使其變紅。當烤箱元件發出紅色光芒時，它將熱量射入烤箱，從而加熱烤箱將器具調到預設溫度。烤箱元件的唯一敵人是時間和污染。個人應保持烤箱元件無滴水、無食品材料和油脂，以獲得最長的使用壽命。
，當處理一個元件時，最好戴上橡膠或乳膠手套，以防止油從皮膚轉移到元件上。
烤箱元件形狀像一個半圓，只需插入廚房烤箱底部的插座。大多數烤箱也會有一個元件在范圍的頂部作為底部。在大多數烤箱中，上部元素是肉仔雞。雖然有些烤箱使用底部托盤和下部烤箱元件來實現肉雞功能，但世界各地的絕大多數電器都會將上部元素用于肉雞功能。
具有自動清潔功能，應小心取下烤箱元件，并用軟毛巾擦拭干凈。用戶應花時間清除烤箱底部地板上的任何碎屑，以防濺到元件上。在大多數情況下，清潔烤箱中的清潔元件可提供數年的使用壽命。當清潔烤箱時清潔頂部墻壁和頂部元件非常重要，以確保正確使用和磨損。
元件提供的電加熱通常很高，以至于專業烹飪器具，即使是爐灶上有燃氣燃燒器的烹飪器具，也要使用電烤箱這意味著整個烤箱的溫度恢復比電加熱爐快。br當需要更換時。大多數元件不需要工具來拆卸。用戶只需將元件拔出并將其插入插座。在接觸、清潔或更換元件之前，必須關閉烤箱并冷卻。作為最佳實踐，在處理元件時，最好戴上橡膠或乳膠手套，以防止油從皮膚轉移到元件上。如果沒有手套，清潔干燥的毛巾通常會很好地工作。