烤箱鎖是一種簡單的安全裝置，一旦啟動，就可以防止烤箱門打開。這是煤氣爐或電烤箱的一個重要安全裝置，特別是如果家里有小孩的話。有些烤箱的爐門上已經安裝了一把鎖，而其他烤箱則沒有這種功能，但在許多商店里，鎖的價格相對便宜。
烤箱鎖可能有助于防止兒童被燒傷。
，使用烤箱鎖是非常重要的。熱烘箱是廚房里的一個危險物品，但是好奇的小孩可能會被誘惑打開烤箱門看看里面。烤箱鎖會阻止孩子或成人在烤箱烹飪或自我清潔時打開烤箱門。此外，當使用噴霧清潔器清潔烤箱時，鎖是一項寶貴的資產，允許化學品在一段時間內凝固。
許多烤箱都有一個內置的鎖。通常位于烤箱門把手附近，鎖通常是一個從左到右擺動的杠桿。一旦安裝到位，鎖就不能打開門。盡管鎖通常被安裝在較新型號的烤箱中，一些房主可能會為了增加安全性而購買額外的鎖。
在許多折扣店，兩種類型的鎖都可以相對便宜地買到，嬰兒用品店、浴室和廚房用品店。這兩種類型都是耐熱的，用膠帶固定在烤箱前面。第一種鎖是一個門閂，形狀類似于門鉸鏈。在大多數情況下，它連接在烤箱的頂部或側面，一個鉸鏈可以放在烤箱門前的適當位置固定它安全地關閉。
第二種類型的鎖由兩件組成其中一個安裝在烤箱門上，而第二個安裝在烤箱側面。安裝在烤箱側面的部件有鎖入固定在烤箱門上的插銷。一旦接合，鎖就會形成直角，要打開烤箱門，必須擠壓把手。
大多數自潔烤箱都有內置鎖，可在清潔過程中使用。在清潔過程中，烤箱會加熱到非常高的溫度，以燒掉溢出的食物。烤箱鎖防止門打開，直到溫度達到安全水平。