Kalonji，也可以叫nigella，是指生長在Kalonji灌木叢中的黑色小種子，在印度廣泛種植。這種植物最初可能生長在土耳其和/或意大利，但據草藥傳說，在印度已經種植了幾千年。Kalonji既是調味品，又添加到各種傳統食品中，一種被吹捧為治療各種疾病的靈丹妙藥的草藥。
卡隆吉種子（也被稱為黑香菜、羅馬香菜和黑籽）。
，盡管它們的形狀更為三角形而不是橢圓形。在食物中，你可以在各種食譜中找到卡龍吉種子。它們可以添加到傳統的印度扁平面包（naan）、任何類型的咖喱或燉菜中，也可以添加到木豆中。這些小黑籽的愛好者們稱贊它們堅果狀的，有點辛辣的味道。為了讓這種味道更加明顯，kalonji可以先在平底鍋中烘烤，由于含油量高，在烘焙過程中不需要添加其他油脂。
卡龍吉在印度廣泛生長。
有時種子被用來制油。在印度或阿拉伯國家以外很難找到這種油，但你可以在網上訂購。它通常被用作草藥而不是食用油，它可能存在于各種治療皮膚疾病的乳液或軟膏中。
卡龍治據稱治療的一些疾病包括：
印度扁面包可以用卡龍吉調味

常見的感冒型面癱腎盂結石和膀胱結石疼痛引起的腸系膜心悸狂犬病
所謂的治療方法非常廣泛，據說奈杰拉可以治愈除死亡或瘟疫以外的任何疾病。這些明顯是夸大的說法，幾乎沒有證據證明關于他們大多數的真相。使用這些黑色種子可能有助于瀉藥，因為他們的高油含量，并且從種子中提取的油可能有助于治療干燥的皮膚。除此之外，大多數聲稱的草藥療法都是建立在苗條和軼事證據的基礎上的，由于幾乎沒有西方醫學證據以雙盲臨床試驗的形式來支持所謂的神奇的種子療法。
盡管關于健康益處的說法不可靠，但這些黑籽可以作為食物的美味補充，如果它們確實能促進健康，這可能是卡龍吉的理想用途。考慮在面包上加點用卡龍吉，在湯或燉菜中加入一些種子，或者將它們混合到鷹嘴豆中以增加口感。
卡龍吉據說可以治療腎結石。