蝦仁玉米卷是簡單，美味和快速。最美味的蝦玉米卷只用最新鮮的原料，如芫荽葉，酸橙和孜然。蝦玉米卷可以做成麻辣，酸或甜，取決于腌料中使用的調味料。制作蝦玉米卷所需的時間，從準備玉米卷腌料開始坐在餐桌旁享用晚餐，大約需要20分鐘。
濃烈的莎莎醬是蝦玉米卷的傳統配菜。
，人們應該把蝦殼剝開，把蝦的背部切下來，去掉靜脈。如果用冷凍蝦，大多數時候，它們已經去脈了，只需要去掉剩下的尾殼。然后可以準備腌料來調味。
蝦仁。
酸腌料可以用酸橙、鱷梨和西紅柿做。辣味塔可腌料可以用塞拉諾辣椒、辣椒和香菜制成，蝦在腌料中停留的最長時間應該是20分鐘。再長一點，調味料就會淹沒這種精致海鮮的味道。
蝦玉米卷。
，蝦玉米卷的其他餡料也可以準備。生菜、酸奶油、奶酪和鱷梨醬只是其中的幾個選擇。每個人的喜好都可以滿足。制作蝦玉米卷餅的好處在于它可以根據每個人的需要改變配料。
蝦是一種精致的海鮮，的確如此不用花很長時間做飯蝦從腌料中取出后，可以在煎鍋里用橄欖油煮熟，也可以放在叉子上烤。無論哪種方式，每面一到兩分鐘就足以把它們徹底煮熟。如果煮過頭了，蝦可能會很硬。
如果蝦是大的或大的，一個粗糙的剁碎是為了把它們做成一口大小的蝦仁玉米卷。玉米或玉米餅殼可以在雜貨店買到，并按照包裝上的說明制作。如果玉米卷加熱后不能立即食用，在它們之間放上紙巾，直到它們上桌。
在把準備好的蝦加入貝殼后，就可以添加其他配料了。額外的薯條、一份墨西哥辣肉卷和一份黑豆沙拉可以作為配菜。盡管它們是一年中任何時候的一頓大餐，蝦玉米卷在夏天是完美的，因為準備時間很快，蝦和貝殼可以在烤架上而不是在廚房里烹調。
鱷梨醬是蝦玉米卷的一種流行餡料。