木薯肉很可能起源于中國北方地區，在中國和美國的中餐館都很常見。這道菜的特點之一就是它的供應方式。主菜是豬肉、炒雞蛋、蘑菇片，還有一些其他的調味品。這道主菜是用小而薄的薄薄煎餅做成的，類似于微型的薄餅。這些薄煎餅是用面粉做的，用來包豬肉。另一個標志性的配菜是一小碗海鮮醬，竹筍一旦被加入薄煎餅中，就會被用來覆蓋豬肉。
竹筍可以切片并添加到木薯肉中。
大部分木薯肉的味道來自于濃郁的芝麻油或花生油配料通常都是用炒過的。其他用來給這道菜帶來香味的配料還有姜、蔥和大蒜。這些配料被切成薄片，加入到炒菜中，這樣所有的味道都一起烹調并混合在一起。另外，醬油和米酒等液體也被用來調味把竹筍切成薄片，也加入到菜里。其他的配料包括黃花菜芽、胡蘿卜、白菜、洋蔥、芹菜和雪豆。
一個雞蛋，木薯肉是用來制作木薯肉的。
大多數發生在美國的變種都發生在美國。食品史學家估計，在20世紀60年代，木薯肉在美國開始流行自從它成為美國中國菜單上的主食以來，它已經根據美國人的口味和美國現成的蔬菜和產品進行了改變，因此，在菜肴中使用的蔬菜種類也發生了變化和創新。
雖然在美國社會中，用手吃飯是不合適的，但吃木薯肉是個例外。這道菜要用餐具組裝，但是一旦豬肉和蔬菜加入到熱煎餅里，再加上海鮮醬，最后的產品最好用一只手吃，這類似于單手吃軟玉米卷的方式。
一勺海辛醬，配木薯肉。