卡托巴葡萄是在北美開發的一種葡萄品種。它主要用于商業用途，因此很少出現在雜貨店或農貿市場，盡管有時可以通過特殊訂單獲得。商店的貨架上可以找到用這種葡萄制成的各種各樣的產品，盡管它們可能沒有明確標示含有卡托巴葡萄。
卡塔巴葡萄的高果汁含量和甜度，讓它們成為葡萄酒的最佳選擇。
這種葡萄品種是19世紀由著名的北美葡萄栽培學家約翰·阿德魯姆培育的。它以北卡羅來納州的卡托巴河命名，被認為是一些野生葡萄品種的雜交品種。當卡托巴葡萄被引入美國農民時，它很快在美國東海岸非常流行，這些葡萄在氣候適宜的地區繼續廣泛種植。這些葡萄傾向于選擇美國農業部7至10級的耐寒區。
甜紅色卡托巴葡萄有時會添加到葡萄酒和果汁混合物中。
卡托巴葡萄是一種紅葡萄，通常體積大、結實、重且非常甜。高果汁含量和甜度使其非常適合用于果汁和葡萄酒。一些葡萄酒廠用卡托巴葡萄制作甜葡萄酒品種，這些葡萄也可以用來增加甜度對于果汁和葡萄酒混合物。葡萄酒通常會貼上所含葡萄的標簽，而果汁則可能沒有，因為葡萄酒消費者更重視飲料中使用的葡萄品種。
卡托巴葡萄也可以制作葡萄凍、果醬和其他蜜餞天然的甜味使其成為一種理想的選擇，一些公司可能會將這些葡萄添加到其他水果蜜餞中作為甜味填充物，因為它們往往比其他水果便宜。雖然這些葡萄沒有理由不能作為食用葡萄食用，這種用法相對較少，因為大部分的卡托巴葡萄收獲都是商業性的，很少有人可以從市場上獲得卡塔巴葡萄。
人們可以自己種植卡塔巴葡萄。除了提供食物來源外，如果在喬木上接受訓練，他們也可以在花園中獲得良好的蔭涼效果，它們生長迅速。這些葡萄需要充足的陽光、肥沃的土壤和適中的水分。如果精心照料，葡萄藤可以保存50年或更長時間。苗圃可根據要求訂購卡塔巴葡萄幼苗。種植時最好仔細計劃，因為一旦葡萄生長成熟，他們不應該被搬走。那些認為他們可能會計劃在自己的家里添置新的花園的人應該注意在偏僻的地方種植卡托巴葡萄。