塑料包裝，也稱保鮮膜或保鮮膜，是一種薄的塑料薄膜，主要用于覆蓋食品以保持新鮮。1953年，一位科學家發明了這種薄膜，試圖為他的汽車制造一層厚厚的塑料覆蓋層。Glad?wrap and Saran? 包裝紙是世界上最著名的兩個品牌，通常作為通用術語使用。市場上第一個塑料包裝是由聚氯乙烯（PVC）制成的，商業上稱為Saran，但現在很多品牌，包括Saran? 保鮮膜-由低密度聚乙烯（LDPE）制成。
塑料包裝膜是一種薄膜，用于覆蓋食物以保持新鮮。
使用塑料包裝的好處之一是它通常能形成密封它不需要粘著自身或容器而使用粘合劑。它通常是用一卷卷包裝在一個有尖端的盒子里，盡管也有穿孔的品種。
PVC最初用于塑料包裝是因為它對氧氣、水蒸氣的滲透性很低，近年來，人們開始關注PVC的毒性及其在食品中浸出化學物質的趨勢。LDPE比PVC更便宜、更容易制造，而且更安全，更易于回收利用。盡管如此，PVC仍然被廣泛使用，尤其是在食品和餐飲行業，由于它的粘性更好，對氧氣和味道的滲透性較低，而且能更好地防止冰箱灼傷。
聚氯乙烯和低密度聚乙烯本身都不能很好地粘附，因此，必須在薄膜中加入其他聚合物，如聚異丁烯（PIB）或聚乙烯醋酸乙烯酯（EVA）。在澳大利亞上市的第一種塑料包裝材料Glad?wrap使用了食用膠粘合劑，一些較新的產品也采用了類似的技術例如，Glad?Press~n Seal有許多可食用的粘合劑，當薄膜被壓下時，這些粘合劑就會被激活。