根據口味的不同，有很多不同的制作方法，通常只需使用手頭上的原料。通常，卷餅中含有一種辛辣的混合物，包括牛肉、雞肉、大米、豆類等肉類和辣椒、洋蔥等蔬菜，一般用莎莎、孜然或紅辣椒調味這些原料被裹在面粉或玉米粉圓餅里，然后熱的端上，有時在上面撒上融化的奶酪；根據個人喜好，有很多其他的方法來制作玉米煎餅。
白面玉米餅通常用于制作玉米餅。
玉米餅。面粉玉米餅是最常見的，通常是用白粉做的，雖然它們可以用小麥粉做成，這樣做會更健康一些，但可以在商店里購買或自制。
卷餅的配料包括牛肉、奶酪、豆類，和蔬菜。
某些種類的肉通常是最常見的玉米煎餅配料之一，通常是各種碎肉或碎肉。牛肉、雞肉，甚至是火雞碎肉都是常見的玉米煎餅配料，不過也可以用雞絲或牛排絲。偶爾，海鮮，如蝦或螃蟹也可以加入一道更具異國情調的菜肴。肉通常在放入玉米煎餅之前，在平底鍋中加入調味料和香料炒熟。對于那些不喜歡在飲食中吃肉的人來說，替代品包括冷凍或全豆，除了豆腐。
美食家玉米煎餅的特色是用香料烤制的雞肉
許多人除了肉之外，還會在玉米煎餅中加入豆子。有些人還會加入米飯來增加餡料；同樣，糙米或白米也可以。整個混合物混合在一起，在平底鍋里徹底煮熟，通常加入辣椒、孜然等香料，或者香菜。新鮮的莎莎醬加入到混合物中也會給它帶來很好的味道。作為最后的點綴，可以加入辣椒、洋蔥或橄欖等蔬菜。雖然這不太常見，但它可以給玉米卷帶來獨特的風味。
然后，所有的玉米餅配料都被舀進玉米餅中，卷起并烘烤幾分鐘前，通常在上面撒上奶酪。然后卷起玉米餅，再加上一些調味品，如酸奶油或鱷梨醬，以及額外的新鮮莎莎醬，以完成整個食譜。然而，墨西哥煎餅的配料有很多不同的選擇，有些人甚至喜歡用炒雞蛋、早餐肉和奶酪做早餐玉米餅。
鱷梨醬是一種常見的調味品。
白面玉米餅通常用于制作玉米餅。玉米餅。面粉玉米餅是最常見的，通常是用白粉做的，雖然它們可以用小麥粉做成，這樣做會更健康一些，但可以在商店里購買或自制。
卷餅的配料包括牛肉、奶酪、豆類，和蔬菜。某些種類的肉通常是最常見的玉米煎餅配料之一，通常是各種碎肉或碎肉。牛肉、雞肉，甚至是火雞碎肉都是常見的玉米煎餅配料，不過也可以用雞絲或牛排絲。偶爾，海鮮，如蝦或螃蟹也可以加入一道更具異國情調的菜肴。肉通常在放入玉米煎餅之前，在平底鍋中加入調味料和香料炒熟。對于那些不喜歡在飲食中吃肉的人來說，替代品包括冷凍或全豆，除了豆腐。
美食家玉米煎餅的特色是用香料烤制的雞肉許多人除了肉之外，還會在玉米煎餅中加入豆子。有些人還會加入米飯來增加餡料；同樣，糙米或白米也可以。整個混合物混合在一起，在平底鍋里徹底煮熟，通常加入辣椒、孜然等香料，或者香菜。新鮮的莎莎醬加入到混合物中也會給它帶來很好的味道。作為最后的點綴，可以加入辣椒、洋蔥或橄欖等蔬菜。雖然這不太常見，但它可以給玉米卷帶來獨特的風味。
然后，所有的玉米餅配料都被舀進玉米餅中，卷起并烘烤幾分鐘前，通常在上面撒上奶酪。然后卷起玉米餅，再加上一些調味品，如酸奶油或鱷梨醬，以及額外的新鮮莎莎醬，以完成整個食譜。然而，墨西哥煎餅的配料有很多不同的選擇，有些人甚至喜歡用炒雞蛋、早餐肉和奶酪做早餐玉米餅。
鱷梨醬是一種常見的調味品。