干面食是一種經過干燥以保持貨架穩定性的面食。一般來說，只要將干面食存放在涼爽干燥的地方，它就會無限期保存，成為一種非常方便的主食。干面食有各種形狀、大小、風格和口味，大多數市場和商店都有這種食品。
干意大利面，公司生產新鮮面食，然后把它掛在架子或紗窗上晾干。一旦面食完全干了，就可以包裝出售。你可以在家里用自己的新鮮面食做同樣的事情。干面食所用的配料種類繁多，比如，干面食可以有雞蛋也可以不加雞蛋，它可能包括菠菜、西紅柿、檸檬汁或胡椒粉等調味品。干面也可以用各種染料染色，例如烏賊墨用于黑色面食。
干面可以用多種染料染色，包括魷魚的墨水。
干面食的缺點是烹調時間比新鮮面食長得多，因為它必須經過再水化和軟化處理。然而，這種缺點往往被長時間儲存能力的顯著優勢所抵消。一包包干面食經常被用來儲存家用碗柜，以確保某種形式的食物總是在手邊，干面也可以包裝成套件，讓人們用最小的努力制作面湯和其他菜肴。
干面可以儲存在很長時間。
在選擇干面食時，您可能需要考慮意面的烹調質地用粗粒小麥或硬粒小麥制成的面食通常非常堅硬，在烹調過程中保留了一種嚼勁十足的質地，這是許多人覺得很享受的。硬粒小麥面食對于湯、砂鍋菜和其他需要長時間烹調的菜肴也非常有用，因為堅硬的質地保證了面團不會散開。如果你想要更軟、更嫩的面食，你可以用蛋糊，或者用更軟的小麥做成的面團。
盒裝干面食通常是用濃縮小麥粉制作的。
儲存干面食時，形狀也是一個考慮因素。厚而厚重的醬汁需要大量，堅固的面團形狀，而更精致的醬汁更適合更清淡、更精致的面食。如果你喜歡流淌的意大利面醬汁，你可能會想選擇一個像貝殼這樣的形狀，這樣有助于保存醬汁，而湯和砂鍋菜用的意大利面通常又小又空心，為了充分滲透周圍的風味。
菠菜可以添加到意大利面中，以增加顏色和風味。
干意大利面，公司生產新鮮面食，然后把它掛在架子或紗窗上晾干。一旦面食完全干了，就可以包裝出售。你可以在家里用自己的新鮮面食做同樣的事情。干面食所用的配料種類繁多，比如，干面食可以有雞蛋也可以不加雞蛋，它可能包括菠菜、西紅柿、檸檬汁或胡椒粉等調味品。干面也可以用各種染料染色，例如烏賊墨用于黑色面食。干面可以用多種染料染色，包括魷魚的墨水。干面食的缺點是烹調時間比新鮮面食長得多，因為它必須經過再水化和軟化處理。然而，這種缺點往往被長時間儲存能力的顯著優勢所抵消。一包包干面食經常被用來儲存家用碗柜，以確保某種形式的食物總是在手邊，干面也可以包裝成套件，讓人們用最小的努力制作面湯和其他菜肴。
干面可以儲存在很長時間。在選擇干面食時，您可能需要考慮意面的烹調質地用粗粒小麥或硬粒小麥制成的面食通常非常堅硬，在烹調過程中保留了一種嚼勁十足的質地，這是許多人覺得很享受的。硬粒小麥面食對于湯、砂鍋菜和其他需要長時間烹調的菜肴也非常有用，因為堅硬的質地保證了面團不會散開。如果你想要更軟、更嫩的面食，你可以用蛋糊，或者用更軟的小麥做成的面團。
盒裝干面食通常是用濃縮小麥粉制作的。儲存干面食時，形狀也是一個考慮因素。厚而厚重的醬汁需要大量，堅固的面團形狀，而更精致的醬汁更適合更清淡、更精致的面食。如果你喜歡流淌的意大利面醬汁，你可能會想選擇一個像貝殼這樣的形狀，這樣有助于保存醬汁，而湯和砂鍋菜用的意大利面通常又小又空心，為了充分滲透周圍的風味。
菠菜可以添加到意大利面中，以增加顏色和風味。