夾碗是一種非常小的碗,設計用來盛有限量的原料。夾碗有很多用途,許多廚師和廚師喜歡在附近放一套餐具,通常放在方便的地方,以便在匆忙中取用。大多數廚房用品商店出售由各種材料制成的夾碗各種形狀和大小。
夾碗可以用來夾小邊,比如沙拉。
夾碗有很多種用途,其中最常見的一種是食用盛放番茄醬、芥末、蘸醬等調味品的容器。這種調味品放在容器里或大碗里時,看起來會很難看,如果放的量很大,就有可能浪費。在夾碗里提供調味品可以鼓勵人們更有效地使用它們,看起來更美觀;例如,一小碗韃靼醬,可以用小枝或歐芹或檸檬楔裝飾,使整體呈現更整潔、更優雅。
夾碗也可以用來放一邊,比如檸檬楔、莎莎醬或涼拌卷心菜,夾碗也被用來在開胃的盤子里放少量的食物。這些碗特別適用于將可能滾動或彈開的食物,如腌菜、橄欖等。一些家庭還用夾碗盛放鹽和香料等調味品,讓客人根據自己的口味調味。
在廚房里,一套夾碗是必不可少的。許多廚師用夾碗盛少量切碎的配料,這樣它們就不會礙事,隨時可以使用,尤其是在制作復雜的菜肴時例如,許多亞洲菜都需要切碎的大蒜、蔥、姜等,廚師們可以把這些材料放入夾碗中,然后在炒鍋上倒過來一個夾碗,這樣就可以用玻璃、陶瓷、塑料等材料,或者是木制的,很多都是經過洗碗機清洗的,有些還帶有蓋子,這樣廚師就可以保存少量昂貴的食材,以備日后食用。一個好的夾碗是無縫的,內部紋理均勻,這樣原料就不會粘在上面,邊緣可能會有唇形,讓廚師抓緊。
                        
夾碗可以用來夾小邊,比如沙拉。夾碗有很多種用途,其中最常見的一種是食用盛放番茄醬、芥末、蘸醬等調味品的容器。這種調味品放在容器里或大碗里時,看起來會很難看,如果放的量很大,就有可能浪費。在夾碗里提供調味品可以鼓勵人們更有效地使用它們,看起來更美觀;例如,一小碗韃靼醬,可以用小枝或歐芹或檸檬楔裝飾,使整體呈現更整潔、更優雅。
夾碗也可以用來放一邊,比如檸檬楔、莎莎醬或涼拌卷心菜,夾碗也被用來在開胃的盤子里放少量的食物。這些碗特別適用于將可能滾動或彈開的食物,如腌菜、橄欖等。一些家庭還用夾碗盛放鹽和香料等調味品,讓客人根據自己的口味調味。
在廚房里,一套夾碗是必不可少的。許多廚師用夾碗盛少量切碎的配料,這樣它們就不會礙事,隨時可以使用,尤其是在制作復雜的菜肴時例如,許多亞洲菜都需要切碎的大蒜、蔥、姜等,廚師們可以把這些材料放入夾碗中,然后在炒鍋上倒過來一個夾碗,這樣就可以用玻璃、陶瓷、塑料等材料,或者是木制的,很多都是經過洗碗機清洗的,有些還帶有蓋子,這樣廚師就可以保存少量昂貴的食材,以備日后食用。一個好的夾碗是無縫的,內部紋理均勻,這樣原料就不會粘在上面,邊緣可能會有唇形,讓廚師抓緊。