許多以新鮮海鮮為特色的沙拉選擇既多樣又獨特，結合了優質配料，既增加了沙拉的營養品質，又增加了沙拉的味道。新鮮龍蝦、烤三文魚和罐裝金槍魚是海鮮沙拉中常見的配料。有些海鮮沙拉可以用作三明治的配料，或者魚或其他配料可能是這道菜的中心部分，放在一堆生菜和其他綠葉蔬菜上。新鮮的香草和香料也被用來補充海鮮的味道，還有洋蔥、蛋黃醬等受歡迎的配料，雞蛋也經常被放在食譜中。
一份海鮮沙拉可以在一道菜中包括各種海鮮。
最常見的海鮮沙拉，都是因為它比其他新鮮和罐裝魚更實惠，金槍魚沙拉除了味道之外，還有金槍魚沙拉。新鮮的金槍魚可以烤、烤、煎或烤，然后放在各種綠葉蔬菜上，如生菜、菠菜和芝麻菜。通常情況下，金槍魚罐頭被用來制作海鮮沙拉，可以作為三明治，甚至在面包上撒上融化的奶酪、鹽，還有胡椒。金槍魚沙拉三明治通常用洋蔥、蛋黃醬、腌菜或調味品，蛋黃醬是奶油海鮮沙拉的常見基礎。
，三文魚是另一種流行的海鮮沙拉菜。三文魚可以烤、烤、炸或烤，通常放在新鮮的蔬菜上面。西紅柿、面包片和調味汁沙拉醬經常和三文魚沙拉一起吃，作為對三文魚本身味道的贊美有時還可以添加其他海鮮，如蝦，通常不會影響鮭魚的風味。添加不同的香草和香料，如龍蒿、蒔蘿和魚調味料，可以讓這道菜更有味道。
嘗嘗亞洲風味的海鮮沙拉，配上烤金槍魚、青菜和姜汁調味汁。
新鮮煮熟的龍蝦肉也是海鮮沙拉中常用的配料，但由于口味偏好，龍蝦肉丁通常放在萵苣葉床上，并配以奶油調味料。通常使用最簡單的調料蛋黃醬；然而，奶油調味料以橄欖油、重奶油為主，此外，還可以添加調味品。龍蝦肉也可以代替金槍魚沙拉中的罐裝金槍魚，創造出適合三明治的攤鋪，或者可以放在餅干上作為零食或開胃菜。
洋蔥通常被切碎并添加到海鮮沙拉中。
鮮煮龍蝦海鮮沙拉中經常會有蝦。
醬汁沙拉醬通常會搭配鮭魚沙拉。
面包片經常被添加到海鮮沙拉中。
蒔蘿常被用來調味海鮮沙拉。
芝麻葉經常被用來調味配金槍魚。
海鮮沙拉中可能包括鮭魚。