夜總會是一家餐廳和一家俱樂部的結合體，通常相當高端，通常只在晚上開放服務。根據舊時爵士樂俱樂部和揚聲器的模式，晚餐俱樂部提供的不僅僅是晚餐。大多數晚餐俱樂部還提供雞尾酒，娛樂和氛圍。老式模式的設計允許將餐桌推到墻上，這樣情侶們就可以在晚飯后跳舞了。較新版本的晚餐俱樂部可能只是提供了一個單獨的舞池，但幾乎都提供了柔軟舒適的環境、昏暗的燈光和舒適的環境，浪漫的氣氛。
晚餐俱樂部通常以蝦雞尾酒作為開胃菜。
雖然晚餐俱樂部可能是休閑的，但大多數都有點正式，為晚餐客人提供餐飲，并制作晚餐以外的活動。晚餐前喝飲料，然后上好幾道菜，從開胃菜到甜點和咖啡，整個晚上的大部分時間都是用餐體驗。用餐之后可能會有娛樂活動，從喜劇到音樂和舞蹈。這樣，晚餐俱樂部就提供了一個地方來享受整個晚餐晚上好。
晚餐俱樂部通常會為顧客提供精美的白蘭地。
晚餐俱樂部通常會有一系列美味的開胃菜，例如蝦雞尾酒、牡蠣和其他豐富的食物應該品嘗的美味佳肴。由于這類食物的豐富，大多數人都喜歡等一段時間再繼續下一道菜。晚餐俱樂部的服務員通常都受過專業培訓，不僅是提供食物，還知道如何烹調食物，以及哪些葡萄酒可以補充客人的選擇
晚餐俱樂部經常供應雞尾酒，比如馬丁尼酒。
情侶們通常會在用餐時逗留，慢慢來，享受彼此的陪伴，還有環境。單是這頓飯能持續兩個多小時并非聞所未聞。在一個良好的就餐環境中尤其如此。人們不想被趕在夜總會里。他們甚至可以在點餐前喝上幾杯，好好聊聊天。
昏暗的燈光和舒適的氛圍是夜總會的關鍵要素。
夜總會通常也提供美味的餐后飲料。從白蘭地亞歷山大到上等白蘭地白蘭地，每種口味都有自己的特色。在最初的幾個小時里，顧客們可以選擇留下來享受娛樂。
晚餐俱樂部通常提供葡萄酒和雞尾酒，隨餐而來。
開胃菜，比如牡蠣，晚餐俱樂部經常提供。
晚餐俱樂部通常只在晚上營業。