速溶咖啡的制作工藝是什么
速溶咖啡喝起來是很方便又節省時間的，那么你知道速溶咖啡的制作工藝嗎？
操作方法
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01
有一點我們需要知道，速溶咖啡的芳香油脂味道是很吸引人的，而這種味道正是因為速溶咖啡的制作工藝，制作工藝不同味道也不同。
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02
一般來說，現在的速溶咖啡主要是有2種制作工藝，一種是噴霧干燥，另一種則是冷凍干燥，制作工藝不同最終產生的香氣也不同。
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03
噴霧干燥就是將濃縮的咖啡液進行噴霧干燥，形成粉末狀之后再加入奶精以及砂糖來進行調味，并且在經過高溫干燥之后，香氣就會消失殆盡。
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04
冷凍干燥是比較高級點的制作工藝，生產出來的都是高品質顆粒狀的速溶咖啡，將咖啡液中的水分進行升華之后在得到咖啡顆粒。
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- 發表于 2018-04-18 00:00
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- 分類：社會民生
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