怎樣選擇品質好的草莓？
草莓是我們日常生活中很常見的一種水果，草莓的營養成分容易被人體吸收，是一種健康美味，老少皆宜的水果。今天，小編來教教大家該如何選擇好的草莓？
操作方法
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01
首先，我們對草莓的外觀進行觀察，我們應該選擇形狀正常接比例均勻的草莓，市面上有些草莓在種植過程中被施用過激素，這種草莓一般就會長得形狀不規則，不是正常草莓的樣子。
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其次，小編不建議買個頭特別大的草莓，特別是在反季節的時候，因為此時的大草莓多也是施用過激素的，雖然外表看著個頭大，實則果肉并不緊實，可能中間會有空洞。
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第二，我們仔細觀察草莓表皮，觀察草莓表皮是否有破損，若是有破損，可能是在采摘或是運輸過程中被碰撞所致，這種草莓在洗后表皮會愈加破損，口感不夠清爽清脆。
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另外，還要注意草莓表面是否有蟲洞，因為草莓生長在地上，免不了被蟲蛀蝕，這種有蟲洞的草莓一般品質不好，且因有蟲洞可能存在不衛生的問題。
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05
接下來我們應該根據草莓的顏色來進行選擇，一般顏色紅一點的草莓糖分含量會高一些，比較甜一些，我們在選擇時還應注意草莓的尖和根部顏色是否均勻一致。
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06
我們再看了草莓的顏值后，我們可以聞聞草莓的味道，正常且品質好的草莓會有一陣甜甜的果香，而且品質越高，味道越濃，而涂色的草莓則不會有果香。
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還有一個判斷草莓品質的小竅門，就是看看草莓的籽，若是自然成熟且沒打過激素的草莓，它的籽應該是呈白色或淡青色的，而涂色的草莓的會被一并涂紅，根據這個，便可以區分。
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08
此外，我們還可以看看草莓的葉子，新鮮且品質高的草莓的葉片應是呈綠色或是青綠色的，且是很有水分的，而不那么新鮮的草莓的葉片就會呈現一種蔫了的狀態。
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最后，小編友情提示，我們買回的草莓應該盡快食用，且在拿回家的路上注意不要磕碰到草莓，這樣可能會造成草莓表皮破損，影像草莓本身的口感。
- End
- 發表于 2018-04-19 00:00
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- 分類：社會民生
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