為什么雞頭不能吃？吃雞頭有毒嗎？
雞頭是雞的腦袋，很多人在處理完雞地其他部分之后都不知道怎么處理雞頭，覺得食之無味棄之可惜，下面來看看雞頭到底能吃嗎。
操作方法
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01
其實雞頭有毒這個說法最先并不是由科學家們提出來的，而是以前的老人們提出來的，后來這種說法多了科學家們還開始研究。
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02
首先可以肯定的是，養殖場養殖的雞的雞頭是可以吃的，因為這些雞一般是只有幾個月大的，是幾乎沒有毒性物質的。
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03
雞頭的營養其實非常好，但是雞的腦髓里面卻含有更多的膽固醇，對于心腦血管有一定危害，所以適量吃即可。
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04
若是好幾年的老母雞，那這種雞的雞頭還是建議不要吃了，因為這種雞因為常年養殖，可能淋巴結里面有積累較多的重金屬物質。
- End
- 發表于 2018-05-11 00:00
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- 分類：社會民生
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