姜炒雞蛋是止咳的一個民間妙方。
首先,將雞蛋洗凈,打碎于碗中,攪拌均勻。
然后,將生姜去皮,清洗干凈,切成細長條,置于碗中。
鍋燒熱,加入適量植物油,燒熱,加入姜絲,
最后,倒入雞蛋翻炒五分鐘左右即可。
鍋中放入適量米醋,開小火,放入碗中攪拌均勻的雞蛋,煎炒至熟,然后,加入適量白糖。
將梨子洗凈,切塊,放置于盤中
鍋中加入適量涼水,放入盤中的梨塊,加入適量冰糖,小火燉煮沸騰,煮至一碗左右即可。
橘子剝開,放入盤中。
鍋中加入適量的涼水,放入盤中的橘子,再加入適量冰糖,小火煎煮沸騰即可熄火,然后,再燒悶幾分鐘,盛出。
適量的香蕉剝開切塊,然后,放入大碗。
將適量的冰糖放入大碗之中,鍋中加入適量的涼水,將大碗置于蒸籠之上,開火蒸煮十五分鐘左右即可。
將蘿卜清洗干凈,切成薄片,放置盤中。
鍋中加入適量的涼水,然后將蘿卜片倒入鍋中大火煮至沸騰,稍涼,即可飲用。
將白蘿卜洗凈,切成薄片,置入盤中。
將蔥洗凈,取下蔥白,切成小段,入盤。
鍋中加入適量的涼水,倒入白蘿卜,大火煮五成熟左右,加入蔥白,繼續大火煮至沸騰即可。
蜂蜜水:
將適量的溫水倒于碗中,然后加入少許蜂蜜,用勺子攪拌均勻即可飲用。
玉米須橘皮湯:
將玉米須、橘子皮洗凈,放入盤中。然后鍋中加入適量的涼水,放入玉米須、橘子皮,大火煮至沸騰即可。
花生紅棗蜂蜜湯 :
將適量的大棗、花生洗凈,然后,放入鍋中。往鍋中加入適量的涼水,大火煮至將要開時,轉小火,然后,加入適量蜂蜜,繼續燉煮至沸騰,稍悶,待涼,即可飲用。
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