青椒炒茄子的家常做法 青椒炒茄子怎么做好吃
青椒和茄子一起炒，加上醬油和鹽，不但有清香味，還有醬香味，特別好吃，下面就分享一下青椒炒茄子的做法。
工具/材料
食用油，蔥，青椒，茄子，醬油，鹽
操作方法
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01
將青椒和茄子洗凈。
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02
將青椒和茄子去籽，切成塊，蔥切成小塊。
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03
鍋中放入食用油，燒熱后，放入蔥花熗鍋。
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04
先放入茄子，因為茄子不易爛，將茄子炒至八分熟時，放入青椒一起炒。
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05
在鍋中放入適量的醬油和鹽，炒至茄子熟透、軟爛，就可以裝盤了。
- End
- 發表于 2018-05-28 00:00
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- 分類：社會民生
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