泥鰍怎么吃才算干凈呢？
野生的泥鰍比家養的美味，但是泥鰍一般生活在有泥沙的地方，因此，泥鰍肚子里面會有細沙等雜物。下面，我們來看看泥鰍怎么吃才算干凈吧。
操作方法
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01
放在鹽水中
先將泥鰍放在盛著水的盆子中，然后在加入一些細鹽，這樣泥鰍在鹽水中就會將肚子里面的泥沙吐出來了。 -
02
換水
每隔2小時候左右，應該給泥鰍換一次水，以免泥鰍將突吐出來的沙子又給吸入下去了。換水3次就可以了。 -
03
去掉頭部和內臟
泥鰍的頭部和內臟是不能吃的，因此，可以用剪刀把泥鰍的頭部剪掉，再挖出內臟去掉就可以了。 -
04
去掉泥鰍頭和內臟之后，還要用清水沖洗幾遍，然后就可以做豆腐泥鰍湯了。味道鮮美可口，還具有很高的營養價值。
- End
- 發表于 2018-06-08 00:00
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- 分類：社會民生
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