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    告訴父母的糖尿病防控飲食指南!超詳細

    上周我們講了糖尿病發病道理的科普,良多小伙伴驚喜地暗示:

    固然我沒有學過醫,但能看懂,還可以和學醫的表弟表妹興奮地扳話常識。

    當然最年夜的益處是,幫我爸媽識別了好幾個過甚其辭的糖尿病保健品!

    今天我們來講點干貨:若何經由過程吃、活動來防控糖尿病。

    我們絕對不會像其他公家號那樣對付了事,只告訴你:防控糖尿病,多吃生果蔬菜,少吃本家兒食,多活動……

    而是籌辦了一些簡單易行,又很是周全的方式,你去糖尿病病院住院,護士都不會給你說得這么具體。

    只要照著做,保準把糖尿病整得服服帖帖。接下來你將看到:

    1.糖尿病報酬啥要吃動均衡?

    2.糖尿病人該若何吃

    3.糖尿病人該做什么活動?

    4.防治糖尿病的5駕馬車

    其實這不是一句廢話,是有科學事理的。

    在好久好久以前的原始人類,吃的是綠色食物——瓜果鮮蔬,呼吸的是新穎空氣。

    最主要我們還上躥下跳,成天吃不飽卻閑不住,順應了少吃多動的糊口習慣,于是就逐漸形當作了“節約基因”。

    啥意思?就是我們身體擁有節約能量的本事。

    一旦獲得食物,就會將能量轉化釀成脂肪儲存下來,當沒有食物供給的時辰,就靠耗損脂肪來維持生命。

    就如許,節約基因讓人的能量耗損越來越少,可以平安渡過食物不足,情況惡劣的時代。

    節約基因在曩昔時代是好的,但此刻糊口前提好了,真的不需要節約了,可它不知道變通,還在拼命地往你身上屯肉。

    再加上日常平凡我們長久坐著玩手機,不愛活動,又是一個吃貨,偏心暖鍋炸雞奶茶等高熱量的食物。

    于是就發生肥胖,導致胰島素排泄缺陷和胰島素抵當(胰島素不敏感)。

    還記得我們之前說的肥胖和糖尿病的關系嗎?復習一下:每10人中就有1個糖尿病,別僥幸,年青人,學點常識防身吧!

    久而久之,糖尿病等慢性疾病悄無聲氣地找上門來。所以得出結論,防病的關頭是:

    1、合理飲食

    2、多活動

    3、杜絕肥胖

    一個地球人都知道的常識,被你這么一說,仿佛變得高峻上了……

    嗯,看我文章的人,走到哪里都是社交小妙手~

    下面就先來說說糖尿病人該怎么吃,若何能剎時晉升長輩對你的好感度,就看這條了!

    其實對于糖尿病人來說,只要管好本身的嘴,這個病真的不成怕。

    可我就剩吃這點快樂喜愛了,臣妾做不到呀!

    良多人覺得得了糖尿病,這也不克不及吃,那也不克不及吃,天天的糊口就像苦行僧一樣。

    其實否則,只要你按照狗狗的細則吃,幾乎什么都可以吃。

    提醒一句,健康人群也同樣合用

    這個飲食細則需要達到2個目標:

    削減對胰腺的再次危險,不克不及讓它繼續加班加點了;

    盡量避免讓更多的血糖聚積在血管里,激發恐怖的并發癥。


    1.本家兒食如許吃

    ①心猿意馬量,每頓1拳頭

    本家兒食建議要心猿意馬量,不成以吃太多也不成以吃太少。可以參照每頓一拳頭的量(熟米飯)。

    吃過多會使血糖升高,過少會導致分化體內的脂肪和卵白質,呈現酮癥酸中毒。

    ②粗細搭配,全谷物、雜豆類占 1 /3

    一般來說,食物加工得越精白、打得越碎、烹煮得越軟爛,消化就越輕易,餐后的血糖上升速度就越快。

    所以要做到粗(糧)細(糧)搭配,全谷物、雜豆類占本家兒食的1/3。

    一般紀律是粗糧的血糖指數(GI值)①低于細糧,多種食物夾雜低于單一食物。

    ①血糖指數是反映食物引起人體血糖升高水平的指標,是人體進食后機體血糖生當作的應答狀況。血糖指數越低申明食物對血糖的升高反映越小。

    此中:

    血糖指數<55為低GI食物

    55<血糖指數<70為中GI食物

    血糖指數>70為高GI食物

    2.多吃低GI的蔬果,種類顏色要多樣

    新穎的蔬菜生果富含維生素、炊事纖維及礦物質,同時飽腹感也很強,有利于血糖的節制。

    建議天天蔬菜和生果的種類至少達到4種,蔬菜的量到1斤/天。

    可是一些甜度較高的生果不建議吃,我們以GI值來做參考。

    可是炎天來了,西瓜都不讓我吃,這我辦不到!你適才不是說幾乎什么都可以吃嗎?

    早知道你會這么問!若是其實想吃,就要削減本家兒食的量。

    3.彌補卵白質

    ①天天吃50-100g卵白質可知足一天需求

    ②奶類豆類天天吃,常吃魚禽,蛋類和畜肉適量,限制加工肉類

    除了節制GI指數外,我們也要包管卵白質的攝入,這一點對健康人群也是如斯,否則輕易造當作營養不良。

    記住總的原則如下:

    上海女性健康研究成果顯示,經常吃年夜豆成品,會降低中年女性2型糖尿病的發病風險。

    保舉每日 300 ml奶成品,喝酸奶的話應選擇不含蔗糖和蜂蜜的原味酸奶。

    雞蛋天天不跨越1個

    為啥最差的是豬牛羊肉?

    因為紅肉(豬牛羊)的脂肪含量相對白肉(雞鴨魚)來說要高一些。

    豬肝等內臟含有年夜量的脂肪,而加工肉類含有年夜量的食鹽和亞硝酸鹽,這些都加年夜了糖尿病的發病風險。

    對于我老爸來說,不吃臘肉等于要了他的命,仍是而已

    別喪氣,這里說的限制吃,不是指絕對不克不及吃,而是建議少吃,好比每個月吃1-2次問題不年夜。

    ③零食加餐如許吃

    可用堅果作為零食,注重,天天的量年夜約為30克。

    上周我們說到糖尿病人很輕易餓,而一旦吃了更多工具又會導致血糖飆升。

    所以餓的時辰用西紅柿和黃瓜作為加餐是不錯的選擇。

    ④改失落一些壞的飲食習慣

    重油重鹽

    改當作少油(25克/天以內)少鹽(6克/天以內),清淡飲食。

    不按時吃飯、吃飯快

    建議按時心猿意馬量進餐。

    不雅察研究顯示,進食速度與體重指數、腰圍增添呈正相關,細嚼慢咽,減慢進食速度可降低糖尿病發病風險。

    進餐挨次不合錯誤

    我們一般都是飯菜同時吃,但對于糖尿病人來說,需要改變進餐挨次,如許有利于節制血糖。

    喝水少,愛喝酒

    糖尿病人尿多,所以要實時彌補水分,別的也可適量喝淡茶或咖啡(無糖)。

    研究證實品茗和咖啡可以降低 2 型糖尿病的發病風險。

    看來,過節拜訪長輩,大師都愛送茶葉,其實也是有科學事理的呢~

    為什么要限制喝酒呢?

    因為酒精自己能刺激胰島素的排泄,加強胰島素的感化。

    增添了胰腺的承擔;

    酒精跟碳水化合物一樣,也能給身體供給能量。

    若是身體沒有血糖供給能量,從而處于低血糖的狀況,而喝酒就袒護了這種狀況。

    別的,口服磺脲(huáng niào)類藥物的糖尿病患者,再喝酒的話,就半斤八兩于增添了藥量,用藥過猛,從而導致低血糖。

    狗子,這點我爸又做不到了,腫么辦?

    你爸爸還真是率性呢,建議少量喝酒吧!

    注重:血糖>14~16 mmol/L(毫摩爾每升)、較著的低血糖癥或者血糖波動較年夜、有糖尿病急性代謝并發癥②以及各類心腎等器官嚴重慢性并發癥者暫不適宜活動。

    注釋②并發癥如:

    ▲酮癥酸中毒(DKA)

    ▲高血糖高滲入壓綜合征(HHS)臨床以嚴重高血糖而無較著酮癥酸中毒、血漿滲入壓顯著升高、脫水和意識障礙為特征。HHS的發生率低于DKA,且多見于老年2型糖尿病患者。

    ▲糖尿病乳酸性酸中毒

    總之糖尿病患者的活動要遵循:有氧的、暖和的、適量的,要活動可是又不克不及用力過猛活動過量,活動前也可以恰當地彌補些能量。

    總體來說,糖尿病需要一個綜合治療的方案,我國聞名的標的目的紅丁傳授提出了治療糖尿病的5駕馬車。

    除了我們前面說過的飲食、活動之外,還有檢測、藥物、教育同業。

    因為糖尿病的藥物種類很是多,涉及更多醫學常識,這里就不贅述了。建議大師嚴酷按照大夫的叮囑用藥。

    下面我們來說說檢測。

    血糖檢測:指端測糖法和糖化血紅卵白

    指端測糖法:手指扎一下,擠出一滴血(表害怕,不疼),血糖儀測一下,立即出成果。

    空肚血糖只要低于7.0mmol/L(毫摩爾每升)就算杰出;

    而餐后2小時和隨機血糖值則只要低于11.0mmol/L(毫摩爾每升)環境也算樂不雅。

    這個方式簡單易行,但也存在一個短處,成果可能不是很精確。給大師保舉別的一個精確的查抄:糖化血紅卵白。

    它可以代表你采血前2到3個月血糖節制的平均程度。這個檢測要去病院進行抽血查抄。

    自我血糖的檢測,共同大夫的合理用藥,就可以降低并發癥的風險。

    說了這么多,總結一句:糖尿病不成怕,只要注重飲食,連結合理活動,將血糖節制好,削減壓力(壓力可影響血糖)那么你的身體健康就沒有問題~

    參考文獻

    [1] 顧景范.中國居平易近營養與慢性病狀況陳述(2015)解讀[J].營養學報.2016,38(6).

    [2] 中華醫學會糖尿病學分會. 中國 2 型糖尿病防治指南 (2013 年版)[J]. 中國醫學前沿雜志, 2015, 7(3): 26-89.

    [3] 中國營養學會糖尿病營養工作組.《中國2型糖尿病炊事指南》及解讀[J].營養學報 ,2017,38(6):521-529.

    [5] 顧景范, 孫長灝等.臨床營養學(第3版).海說神聊京:人平易近衛生出書社, 2017:260-265.

    [4] 楊月欣. 食物血糖生當作指數[J]. 海說神聊京: 海說神聊京年夜學醫學出書社, 2004: 78-190.


    • 發表于 2018-06-13 00:00
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