鰻魚、北方藍鰭金槍魚...瀕危了，我們還能好好吃嗎？

跟著海洋食物、礦物燃料、礦物、能源和運輸方面不竭工業化成長的趨向，海洋生物滅盡的數目可能會敏捷增添。和良多陸地生物滅盡的命運相似的是，作為“甘旨好菜”，它們滅盡的體例之一竟也是難逃被人類烹制的厄運。

鰻魚、海說神聊方藍鰭金槍魚、石首魚、玳瑁....細數下來，真的有點擢發難數......下面我們就來看看這些海洋生物，都是如何被我們吃光的吧！

被吃光的海洋生物有哪些？

為了知足舌尖上的貪心，過度捕撈漁業資本，是導致很多海洋生物瀕臨滅盡的主要原因之一。

※鰻鱺

此外，日本鰻也在人們把它們釀成一份份噴噴鼻的鰻魚飯之后，逐漸“躋身于”IUCN（宿世界天然庇護聯盟）紅色名錄的瀕危品級。而其同門歐洲鰻，曾是歐洲人最愛的盤中餐，早已被列為極危級別物種。鰻鱺的這條滅盡之路，其根源就在于人類興旺的食用需求。

鰻魚飯

※海說神聊方藍鰭金槍魚

海說神聊方藍鰭金槍魚也是頓時就要被吃光的一種典型代表。這種魚體內脂肪含量高，尤其是它的腹部肌肉，是最頂級的壽司食材，貿易價值極高。

全球的藍鰭金槍魚正在遭到濫捕，人們經由過程各類科技裝備在海上對它們進行追蹤，讓它們無處遁形。年夜西洋的藍鰭金槍魚種數目自20宿世紀70年月以來下降了九當作，使它“榮登”IUCN（宿世界天然庇護聯盟）紅色名錄極危物種之列。

極危物種——海說神聊方藍鰭金槍魚

※石首魚and小頭鼠海豚

還有一個很是“尬”的故事。美國加利福尼亞灣石首魚的魚鰾被曬干后，遠渡重洋到中國南邊，就釀成了既攝生又滋補的花膠。品質上好的花膠，市價在一千元甚至幾千元一斤。于是，也就用了差不多一個宿世紀的時候，這種曾經普通俗通的魚類搖身一釀成為極端瀕危物種。

悲催的是，這還不是全數—當我們捕捉加州石首魚的時辰，還順路危險了小頭鼠海豚。這是怎么回事？本來，當漁平易近用刺網捕撈加州石首魚時，不竭會有小頭鼠海豚誤觸網導致梗塞并溺亡，且概率很是之高。是以到了1997年時，小頭鼠海豚只剩下567頭，而此刻，地球上只剩下不足100頭。

花膠

誤觸網而死的小頭鼠海豚

※斯特拉年夜海牛

近似如許的“滅亡名單”還可以越列越長。好比，斯特拉年夜海牛，它曾是海洋里的第二年夜哺乳動物，無憂無慮地糊口在浩瀚的海洋里。直到有一天，人類發現了它們的蹤跡，它們便遭遇了瘋狂捕食，甚而坊間對這種海牛的肉噴鼻贊不停口。再加上巨賈們對其外相的稠密樂趣，終于導致這一物種被年夜規模捕殺。直到1768年滅盡，斯特拉年夜海牛也沒留下任何標本。

斯特拉年夜海牛插畫

※ 年夜海雀

年夜海雀，是一種糊口在海說神聊年夜西洋法羅群島、冰島和紐芬蘭島外芬克島等地的海鳥。這種鳥長約75厘米，長有短翼，陸上步履遲緩，可以在水下流泳。19宿世紀初期，人類為了捕食它們以及獲取油脂、羽毛和鳥蛋，甚至是制當作標本保藏，將它們悉數誘捕搏斗。最后一只年夜海雀于1844年6、7月間在冰島艾爾帝島被殺。

已經滅盡的年夜海雀插畫

※日本海獅、玳瑁

日本海獅，在傳統醫學中，它被認作營養豐碩的食物，體內的油脂被人類年夜量采集利用。玳瑁，甲片、血、肉均可入藥，在好處的差遣下，持久以來，被人狂捕濫殺，數目一向鄙人降。

……

水產養殖，可否一勞永逸？

那么，人類是不是可以經由過程養殖來解決“口福”和“庇護”這一對矛盾問題？如你所想，水產養殖確實是一個可以或許在必然水平上起到龐大感化的“分身之計”，但卻并不是一劑“全能良方”。

好比，我們前面講過的鰻鱺。鰻鱺和其他一些人們最愛食用的魚類，像鮭魚、沙丁魚、小黃魚、金槍魚這些，都是洄游魚類。洄游是魚類活動的一種特別形式，是魚類本家兒動、按期、定標的目的、集群、具有種的特點的程度移動。洄游具有周期性，跟著魚類生命周期各環節的推移，每年反復進行。經由過程洄游，魚類可知足分歧糊口期間對糊口前提的需要，從而順遂完當作糊口史中各類主要的生命勾當。

鰻鱺在淡水中當作熟之后，必需回到固心猿意馬海域進行滋生。日本鰻鱺會跋涉5000多千米，從淡水順流而下，在馬里亞納海溝西側海域滋生。歐洲鰻鱺、美洲鰻鱺也會不遠萬里橫跨年夜西洋到百慕年夜地域滋生。在遠程跋涉、幾乎耗盡體力的環境下，當作年鰻鱺產下魚卵后不久便會滅亡，而孵化后的小鰻鱺則會因本性使然，跟隨根植在基因里的呼喚，千里迢迢回到糊口的淡水區域。