如果是已經煮好的粽子,就要等粽子晾涼了、晾干了,用保鮮袋包好之后再放冰箱儲存起來,避免長霉或與其他食物串味。
如果短時間吃不完的熟粽子,就放在冷凍室,可以保存半個月左右。
如果是生粽子,要放在冷藏室而不是冷凍室,否則再煮粽子時就不好煮熟了。
如果粽子外面有真空包裝,不吃的時候不要打開包裝,放在冷藏室也可保存半個月左右。
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