6種常見面包的保質期即保存方法
很多喜歡烘焙的朋友購買烤箱之后第一件事就是烘焙自己喜歡的各種口味的面包，下面給大家說說6種常見面包的保質期即保存方法
操作方法
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01
經過熱處理的面包即使放入冰箱，保質期也不會超過一天淀粉老化，并且以味道為代價，因此可以在室溫下儲存。
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02
甜面包的保質期相對較長。 在保質期內，面包的味道沒有很大的變化，即面包還是比較軟的。
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03
含餡面包，保質期：2-3天或1天。 雖然它包含填充物，但它必須分開。 具有柔軟的儲存抗性填充物的面包可以儲存2-3天。 含有肉類的面包只能存放1天。
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04
丹麥面包的保質期更長。 但請注意，如果是丹麥法式面包（如金槍魚丹麥面包），保質期也只有1天。
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05
硬殼面包最具吸引力的特點是硬殼。 但烤箱烘烤后，面包內的水分會繼續滲入外部，最終會導致外殼吸收水分并變軟。
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06
貝果面包味道獨特，生產簡單，保質期也很長哦。 應該注意的是，用于烹飪貝類的糖漿濃度一點要濃，否則保質期會縮短。
- End
- 發表于 2018-06-27 00:00
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- 分類：社會民生
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