如果酸奶已經變質了的話,內部就會由于發酵的原因而形成比較多的氣體,這樣一來的話外包裝就會鼓起來。
如果酸奶已經變質了的話,酸奶的形狀也是會變化的,變質以后基本上就是流體的模樣了,并且還可能冒氣泡。
如果酸奶已經變質了的話,直接聞味道就能夠辨別了,變質之后的酸奶聞起來酸味或者霉味都是比較濃厚的。
此外就直接的辨別方法就是味道了,可以用手指沾一點兒嘗一下,變質之后的話味道以及質感直接就會有明顯變化。
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