西紅柿生吃好還是熟吃好
很多人不知道西紅柿到底是生吃好還是熟吃好，下面來介紹一下。
操作方法
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01
平時經常都聽到人說西紅柿生吃比熟吃好，或者是相反的說法，但是從專家的角度來說的話，生吃熟吃都是可以的。
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02
如果你是喜歡生吃的話，這樣能夠攝入更多的維生素C，因為維生素C在加熱之后會受熱分解。
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03
如果吃熟西紅柿的話，就能夠吸收其中的番茄紅素以及胡蘿卜素，這些都是脂溶性營養素，很容易吸收溶出。
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04
所以，西紅柿不管是生吃熟吃都是可以的，主要是看個人的口味，但是要注意，生吃的話一定要洗干凈哦。
- End
- 發表于 2018-07-02 00:00
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- 分類：社會民生
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