圓茄子的做法大全
圓茄子營養豐富，可以制作出多種美味，下面給大家分享一下它的幾種做法吧。
東西/材料
鹽、植物油、蔥姜蒜、醬油、雞精、蒜泥、辣椒油、花椒油、椒鹽粉、芝麻油、圓茄子、面粉、雞蛋液、芝麻
油燜圓茄子
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01
圓茄子洗凈，切當作小塊。
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02
鍋中插手植物油，必然要多放。然后，燒熱。再放入蔥姜蒜爆炒出噴鼻味，將圓茄子放入，插手適量鹽，翻炒平均后，再插手適量醬油。
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03
將鍋蓋蓋上，小火燜制至茄子熟透、入味且上色后，撒入少許雞精，盛出即可。
- End
拌圓茄子
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01
鍋中插手適量清水，放上蒸籠。將圓茄子洗凈，切當作長條。然后，放入蒸籠。
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02
蓋上鍋蓋，開年夜火將水煮沸后，關火燜制十分鐘擺布，將熟透的圓茄子端出。
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03
將圓茄子放入盤中，插手適量的蒜泥、辣椒油、花椒油、椒鹽粉、芝麻油、鹽。然后，用筷子拌勻，即可食用。
- End
油炸圓茄子
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01
將圓茄子切當作較厚的塊狀，放入盤中。
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02
碗中插手適量清水、面粉、鹽、雞蛋液，攪拌平均。
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03
鍋中插手適量植物油，燒熱。將圓茄子放入面糊中掛糊，然后，再放入鍋中油炸。待圓茄子炸至兩面金黃，即可盛出。
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04
炸蘭交的圓茄子，可以撒上適量的芝麻，外酥里嫩，很是好吃。
- End
- 發表于 2018-06-11 00:00
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- 分類：醫療衛生
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