溫熱性食物:面粉、糯米、年夜蔥、生姜、年夜蒜、青菜、噴鼻菜、韭菜、蒜苗、蒜苔、南瓜、胡蘿卜、洋蔥、羊肉、黃鱔、蝦、鵝蛋、豬肝、核桃、葵花子、荔枝、桃子、棗子、桔子、醋、紅糖等。
平性食物:年夜米、玉米、紅薯、土豆、卷心菜、花菜、黑木耳、銀耳、山藥、胡蘿卜、蘑菇、花生、年夜豆、雞蛋、牛肉等。
寒性食物:生藕、海帶、綠豆、綠豆芽、萵筍、茄子、苦瓜、紫菜、西紅柿、噴鼻蕉、梨、西瓜、柿子、甘蔗、鴨肉、兔肉、蟹、田螺肉、鴨蛋等。
熱性食物:辣椒、胡椒、花椒、桂皮、茴噴鼻、八角、咖喱粉、榴蓮、桂圓、紅葡萄酒、紅茶等。
中醫典籍《本草綱目》中說到:“春食涼,夏食寒,以養陽;秋食溫,冬食熱,以養陰。”什么季候適合吃什么食物,什么體質的人適合吃什么食物,這些都是有講究的,準確適宜地食用食物,方能攝生。
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