教你如何包粽子(不漏米)

包過粽子的人都知道，包粽子的時候總會不小心出現漏米現象，尤其是煮粽子之后打開鍋，總能看見有些粽子里面的米漏了出來。來來來各位，教給大家包粽子不漏米的竅門，趕緊看過來吧！

操作方法

01
粽葉呈現漏斗形狀
在包粽子的時候，漏米與否粽葉的使用有很大的關系，在包粽子的時候，粽葉要做成一個漏斗形狀，這樣包粽子的時候糯米才不會輕易漏出來。
02
收緊粽葉底部
在包粽子的時候，一定要把粽葉的底部收緊，這樣糯米就不會從底部漏出來了。很多人覺得這樣包的粽子太小，但是松散開來的話一定會出現漏米情況的。
03
糯米不要放太多
很多人喜歡吃大個頭的粽子，所以在包粽子的時候會多多往里面放糯米，而在煮粽子的過程中，如果粽子包的不結實，那么糯米喝足了水就會出現膨脹的情況，自然就會漏出來了，所以糯米一定不要放太多。
04
捆緊粽子
捆粽子不要使用塑料繩，一定要用專門的捆粽子繩，在捆粽子的時候，一定要捆結實，不然糯米也會從粽葉里面跑出來的哦。
End