生蠔生蠔含有豐富的鋅、蛋白質,可以說是含鋅量最高的食物了。
動物肝臟身體缺鋅,醫生都會建議多吃點動物肝臟來補鋅,豬肝、雞肝、鵝肝等內臟都含有豐富的鋅。
瘦肉瘦肉含有豐富的蛋白質和鋅,而且瘦肉的蛋白質分解出的氨基酸還可以促進鋅的吸收,是補鋅較好的食物。
堅果堅果的鋅含量也是很高的,比如:核桃、花生,嬰幼兒可以吃輔食后,醫生都會建議將核桃和花生磨碎給幼兒吃補鋅。
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