豇豆怎么才能炒熟
豇豆如果不炒熟就吃的話，會造成中毒的情況，輕者惡心嘔吐，嚴重者甚至會危及生命，所以豇豆是一定要炒熟再吃的。只是大家都知道，豇豆不是那么容易炒熟，這篇指南教你幾個好辦法，保證讓豇豆很快炒熟！
操作方法
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01
把兩頭清除干凈
準備炒豇豆之前，先把豇豆的兩頭去掉，并且擇兩頭的時候順著兩邊把那些豆筋擇干凈，這樣熟的很快。 -
02
沸水燙
豇豆清洗干凈之后切成段，然后鍋里燒開一鍋水，把豇豆放進去焯一下撈出來，這樣的豇豆很容易熟，而且做出來的菜顏色漂亮。 -
03
加水開著鍋蓋炒
炒豇豆的時候，加上一點水，然后開著鍋蓋炒，等到水干了之后再加上一點，這樣反復三次，豇豆就會熟透且顏色依舊漂亮。 -
04
加水之后大火炒
炒豇豆的時候是要加上點水的，加水炒的時候一定要用大火而不是小火，這樣炒出來的豇豆熟的快而且口感好。 - End
- 發表于 2018-07-23 00:00
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- 分類：社會民生
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