保鮮袋
將腌制好的鴨蛋煮熟,趁熱的時候快速裝進保鮮袋里面,這樣二十天左右是不會壞的,即使是炎熱的夏季,但吃的時候一定要再煮煮哦。
冰箱里
咸鴨蛋不要放進冰箱的冷凍里,我吃過冷凍的咸鵝蛋,實在是太難吃啦!把咸鴨蛋直接放進冷藏里面就可以了,吃的時候煮透就OK啦。
煮熟后再次放進鹽水里
咸鴨蛋如果一直生著放進鹽水里,會齁死人的有木有!那么你可以先把咸鴨蛋煮熟,然后燒一鍋鹽水,涼了之后把鴨蛋放進去。
其實還有個辦法,那就是真空包裝,只是咱們家庭腌制幾個咸鴨蛋,不可能再買真空包裝機吧?所以,這個辦法我自動給忽略了,大家還是每次少腌制一些,吃完了再腌制不是更好嘛。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!